肥胖儿管理建议精要.ppt

Page ? * “ ” 远离肥胖 幼儿园儿童体重管理建议 * 目录 一、肥胖对幼儿生长发育的影响 二、分析肥胖的原因 三、肥胖的诊断标准 四、肥胖的危害 六、肥胖儿童如何调整 五、幼儿在园内的管理 随着人们生活水平的不断提高，育儿方式和营养物质的丰富及不科学的喂养，儿童肥胖发生率正在逐渐增加。人们已开始意识到：儿童肥胖已经不是可爱的标志，肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。为了更好的做好肥胖儿的专案管理和防治工作我们需要家长的积极配合。 * 肥胖 是指人体能量摄入超过能量消耗,而导致人体内脂肪聚积过多达到危害程度的一种慢性代谢性疾病. * 一、肥胖对幼儿生长发育的影响 肥胖儿童腹部脂肪堆积，胸廓运动受限，肺的通气和换气功能下降，呼吸道的抵抗能力下降，易患各种感染，特别是消化道和呼吸道的感染。 肥胖儿童的血脂明显高于正常儿童，而血脂升高是动脉粥样硬化的高危因素。 肥胖儿童进食量大，血糖水平升高，代偿失衡，易引起糖尿病。据美国一家医院的统计，10年前该院的糖尿病患者都是40岁以上的成年人，如今则有30％的病患是儿童。而另一项调查则显示，3—4岁的超重儿童已经出现血压升高和高血脂症的症状。 * 随着年龄的增长，肥胖除了影响身体健康之外，肥胖同样也会影响儿童的心理健康，易出现焦虑、抑郁、困惑、恐惧等不良心理情绪； * 二、 肥胖的原因 * 遗传 环境 单纯性 继发性 饮食行为 肥胖 肥胖的原因 1、遗传因素 父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有40%；父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为70%-80%。 2、进食过多 进食量过多，消耗过少，多余的能量以脂肪的形式储存于体内。 3、运动过少 孩子总呆在家中看电视、玩耍，得不到足够的运动。渐渐地体力活动越来越少，孩子活动量减少就会增长脂肪。 * 4、家长的错误观点 家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。 5、不良饮食习惯 经调查表明，肥胖儿童大多喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜，有爱吃零食的习惯。饮食结构不合理，摄入了过多高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。 所以，对孩子的肥胖，应该从多方面寻找原因，有针对性地进行治疗。 * 三、肥胖的诊断标准 超 重：超过身高标准体重的10%——19% 轻度肥胖：超过身高标准体重的20%——29% 中度肥胖：超过身高标准体重的30%——49% 重度肥胖：超过身高标准体重的50%及以上。 * 四、 肥胖的危害 * 冠心病 精神压力 高血压 生殖激素 胰岛素血症 消化系统 高血脂 心肺功能衰竭 糖尿病 气喘 肥胖 五、幼儿在园内的管理 1、体重监测： 医生每月测量孩子的身高、体重，进行评价分析。对于体重增长过快的儿童，医生会向家长进行反馈交流。 2、饮食管理： ?在幼儿进餐时，老师首先满足小儿基本营养生长发育需要，在小儿要求添饭时，老师会给予体积大、热量少的食物，如多给蔬菜、尽量少添加主食，适当控制幼儿食量。 * ?控制进餐速度：在幼儿进餐过程中，老师要提醒幼儿细嚼慢咽，一口饭要在嘴里嚼十下然后再咽下去，以改变进餐的频率；这样能延长进食时间产生饱腹感而达到控制食量的目的。吃饭时，先喝点汤，再吃饭