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推荐阅读标签：餐饮加盟VIP ☆创业项目 适合投资创业的好项目》》VVIP ★★小本之王餐饮加盟店 ★★大众钟爱的餐饮品牌★★餐饮十大品牌推荐　　创业选择投资餐饮加盟做餐饮时，合伙人合作是十分正常的！但餐饮人在此之前要先设立“退出机制”。合伙人退出时才不会引起扯皮等现象，餐企也会正常的经营。设置退出机制的要点是什么，如何在保障合伙人退出权利的同时，又保障公司的正常运转呢？跟着渠道网小编详细了解一下吧!　　首先，确定合伙人预期　　新东方三架马车、腾讯五虎、阿里十八罗汉……大公司在成长阶段都是合伙创业。虽然合伙人满腔热血，但餐饮加盟一定要提前设置好退出机制从而规避风险。　　规避此类问题第一步便是:管理好合伙人预期。　　合伙人取得股权，是基于大家长期看好公司发展前景，愿意长期共同参与创业。而合伙人早期拼凑的少量资金，并不是合伙人所持大量股权的真实价格。股权的主要价格是，所有合伙人与公司长期绑定（比如，4年），通过长期服务公司去赚取股权。　　但是不设定退出机制，允许中途退出的合伙人带走股权。对其它长期参与创业的合伙人很不公平，也会给团队造成安全感。餐饮加盟创业合伙人意见不合而不欢而散的情况很普遍。　　其次，制定规则与方法　　在一般情况下，餐饮创业公司的退出机制大体设置为：　　在一定期限内（比如，一年之内），约定股权由创始股东代持；约定合伙人的股权和服务期限挂钩，股权分期成熟（比如4年）。　　股东中途退出，公司或其它合伙人有权溢价回购离职合伙人未成熟、甚至已成熟的股权。　　对于离职不交出股权的行为，可以通过公司章程设置高额的违约金规避风险。　　制定规则时容易出现的问题　　虽然规则写在书面上容易，但依旧会出现各种各样问题　　1、合伙人退出时，该如何确定退出价格？　　一般情况下可以按照“一个原则”“一个方法”来进行。　　“一个原则”：建议公司创始人，对于退出的合伙人。一方面可以全部或部分收回股权；另一方面，必须承认合伙人的历史贡献，按照一定溢价或折价回购股权。　　这个基本原则，不仅仅关系到合伙人的退出，更关系到企业重大长远的文化建设。　　“一个方法”：对于如何确定具体的退出价格，公司创始人考虑两个因素。餐饮加盟一个是退出价格基数，一个是溢价或折价倍数。　　比如，可以考虑按照合伙人掏钱买股权的购买价格的一定溢价回购、或退出合伙人按照其持股比例可参与分配公司净资产或净利润的一定溢价。　　也可以按照公司最近一轮融资估值的一定折扣价回购。至于选取哪个退出价格基数，不同商业模式的公司会存在差异。　　2、退出机制是否可以写进公司章程？　　工商局通常都要求企业用他们指定的章程模板，股权的这些退出机制很难直接写进公司章程。　　但是，合伙人之间可以另外签订协议，约定股权的退出机制。公司章程与股东协议尽量不冲突。　　在股东协议约定，如果公司章程与股东协议相冲突，以股东协议为准。　　退出机制既要保障退出者权利，又要公司能正常运转　　3、股东退出时什么方式比较合适？　　餐饮加盟合伙人退出方式，一般分为四种：股东转让股权后退出、公司减少注册资本后股东退出、异议股东股权回购、司法解散。退出方式要根据公司具体情况来。　　但一般上以“股东转让股权后退出”这种方式居多，因为这种方式灵活更符合股东心里预期。但根据具体情况，也有例外。　　3.1、股权转让　　优势：便捷、成本较低；自由协商的股权转让价格更贴合退出股东的心理预期。　　缺点：公司法未对其他股东行使优先受让权相关的“期限”及“同等条件”作合理界定，在其他股东故意刁难时，不利于股权的合理、有效转让。　　3.2、公司减资　　优势：有利于维系公司的人合性；可有效避免国有股权转让的繁琐程序。　　缺点：减资要求2/3以上股东表决权通过，需要争取其他股东的配合；减资程序周期长，且减资后对公司经营存在一定影响。　　3.3、异议股东股权回购　　餐饮加盟优势：能有效制约公司大股东滥用权利；在保护中小股东权益的同时又兼顾了公司的经营运作。　　缺点：股权回购价格往往由公司操纵，不公平的定价有损退出股东的利益。　　3.4、司法解散　　优势：能有效打破公司僵局，实现公司股东强烈要求退股的愿望。　　缺点：彻底破坏公司经营，可能会使股东之间矛盾激化；退出股东利益因公司清算等问题不具确定性；程序复杂、时间长，退股成本相对较高。文章来源：渠道网教您餐饮加盟餐饮团队的“退出机制”防止撕*（/news/4090529.shtml）