微生物学——病毒(南京师范大学).pdf

第四章 病毒 第四章 病毒 什么叫病毒？ 什么叫病毒？ 病毒是形体微小，结构简单，仅含有 1种核酸DNA或RNA，具有超级寄生性，且必须 在电子显微镜下才能观察到的一类非细胞形态 的微生物。 病毒的种类： 病毒的种类： 真病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分 非细胞生物 类病毒：只含具有独立侵染性的组分 亚病毒 拟病毒：只含不具独立侵染性的组分 朊病毒：只含单一蛋白质部分 病毒的特点： 病毒的特点： 1）形态及其微小，一般能通过细菌滤器，必须在 电镜下才能观察； 2）没有细胞构造，主要成分仅为核酸和蛋白 质； 3）每一种病毒只含一种核酸，DNA或RNA； 4）依靠自身的核酸进行复制，以病毒核酸和 蛋白质等“元件”的装配实现其大量繁殖； 5）严格细胞内寄生，缺乏完整的酶和产能系 统，只能利用宿主活细胞的现成代谢系统合成病毒自身 的核酸和蛋白质； 6）在离体条件下，能以无生命力的大分子状 态存在，并可长期保持其侵染活力； 7）对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感； 8）有些病毒的核酸可整合到宿主基因组中， 研究病毒的重要意义： 研究病毒的重要意义： 一是控制和消灭有害病毒，病毒威胁着人类 健康和家养动物养殖业，病毒性疾病对国民经 济造成严重的影响，发酵工业中的噬菌体污染 会严重影响发酵生产； 二是病毒的研究和利用价值，主要表现为 改良品种，培育活病毒疫苗株，保护生态环 境，利用病毒作为昆虫杀虫剂，基因工程研究 的重要载体。 第一节 病毒的形态结构与化学组成 一、病毒的大小 一、病毒的大小 多数在100nm左右（20~200nm ）。多数不能 在光学显微镜下看到，必须用电子显微镜观察。 最小的圆环病毒直径约17nm，比核糖体稍大， 最大的动物痘病毒（Poxviruses ）直径达200nm 以 上，与最小的细菌相仿，并且可以在光学显微镜下看 到。 二、病毒的基本结构 二、病毒的基本结构 核酸 刺突 壳 衣 壳 衣 衣壳粒 无囊膜病毒模式结构 有囊膜病毒模式结构 DNA/RNA 芯髓 基因组：双股/单股 （核酸） 分段/不分段 核衣壳 （基本结构） 衣壳 壳粒 多肽 病毒粒子 （形态亚单位）（结构亚单位） 囊膜有刺突 （非基本结构） 病毒粒子的组成及成分 三、病毒形态与主要结构类型 （一）病毒的形态 （二）病毒的结构类型 杆状：烟草花叶病毒等 无囊膜