名丛拍卖会-ppt.ppt

  1. 1、本文档共16页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
名丛拍卖会-ppt

? ? ? ? ? 武夷名丛品鉴会 中国 北京 武夷名丛品鉴会 武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而 奇。著名的武夷岩茶就生自这绝壁岩谷之中,所谓“无峰不秀丽,无岩不 产茶”。今日我们隆重邀请武夷岩茶专家李绚绿老师为大家介绍武夷岩茶, 共同品鉴武夷大山为我们孕育的传世名丛。 武夷奇山孕育武夷名丛 武夷名丛哺育龙的传人 武夷名丛品鉴会 李绚绿介绍 武夷岩茶专家——李绚绿 武夷名丛品鉴会 武夷山大红袍 大红袍为千年古树,稀世之珍,现陡峭绝壁上仅存4株。 生长环境独特,天功地造,大自然孕育千古名丛大红袍 世人称颂“臻山川精英秀气之所钟,品具岩骨花香之胜。” 大红袍自宋代起便被列为皇家贡品 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛 武夷岩茶依其品质从低到高依次为高种、奇种、单丛奇种、名丛。名丛产量极少,一向被视为珍品,因能有幸品尝的人少之又少。 久居在武夷山的世代茶农深知,大红袍并不是最稀有的茶种。 我们将揭开武夷岩茶中十大稀有名丛的面纱,让隐身在武夷灵峰间的名丛与世人相见。 目前武夷名丛绝大部分仅存母树一 棵,年产量仅二两左右 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——过山龙 过山龙产于武夷山内鬼洞,色泽墨绿油润,有桂花香,香气细而长,滋味清爽适口,岩韵显,品种特征较显,汤色橙黄明亮,叶底软亮,绿叶红点泛现,红边较显。 因传说有一年在制做此茶时,香气馥郁,花香袭人,引来一条巨蟒盘于制茶青间,久久不去,后人因此得名过山龙。 现仅存母树一棵,年产量二两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——大红梅 大红梅产于武夷山九龙窠十八寨。制做后的成品茶品质独特,开汤后其香气馥郁,有梅花的甜香而得名。 武夷民间传说:大红梅才是真正的大红袍母树。当时人们为了保护“正大红袍”,以防随意采摘,而将真正的大红袍母树改称为“大红梅” 现仅存母树一棵,年产量二两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——向天梅 向天梅产于产于武夷山北斗峰。色泽黄褐油润,香气幽长高雅,或是蜜甜香,滋味较浓甘鲜,收敛强,岩韵显,品种香显,汤色橙黄明亮,叶底软亮匀齐,绿叶红镶边。 因所处地理位置特殊,有如野梅一株冲天,又因制做的成品茶品质独特,开汤后有梅果甜香而得名。 现仅存母树一棵,年产量二两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——玉井流香 玉井流香产于武夷山内鬼洞,因该品种制做成品后香气馥郁芬芳,品后齿颊生津,如玉液琼浆耐人回味,因此而得名。 色泽绿褐油润,香气花香较显,馥郁幽长或清幽细长,滋味较醇厚,岩韵显,汤色橙黄明亮,叶底柔软,绿叶红镶边。 现仅存母树一棵,年产量二两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——金凤凰 金凤凰产于武夷山玉华洞,因其叶形圆滑厚实,又似凤凰尾翼圆点,茶色带金黄,故得名金凤凰。 色泽黄褐黄润,香气高浓持久,滋味浓醇鲜爽,岩韵显,品种特征显,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,柔软,红边显。 现仅存母树三棵,年产量六两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——胭脂柳 胭脂柳产于武夷山北斗峰。色泽黄褐油润,香气浓郁幽长或桂花香,芬芳优雅或细幽 茶汤香气如花粉般袭人,浓郁持久,回味甘爽,因此而得名。 现仅存母树一棵,年产量二两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——雀舌 雀舌产于武夷山九龙窠。色泽灰褐稍润,香气清纯优雅、奇特,滋味清而略带花香,岩韵显,品种特征显,汤色橙黄、明亮,叶底柔软匀齐,绿叶红边显。 雀舌自大红袍第一丛母株中选育而成,保持了原有第一株母树特有的品质特征,因叶片神似金丝雀之舌而得名。 现仅存母树十三棵,年产量二至三斤 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——雪梨 雪梨产于武夷山“牛栏坑”附近。色泽褐绿鲜润,叶背砂粒明显,香气浓郁。因其叶形酷似雪梨叶而得名雪梨。 制做成的成品茶品质、香气也极其像雪梨果香,清鲜甜爽,滋味浓厚甘润,岩韵显,品种特征显,汤色橙黄明亮,有金圈,叶大如香橼叶,黄亮柔软,绿叶红边鲜艳。 现仅存母树4棵,年产量8两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——桃仁 桃仁产于武夷山九龙窠,色泽乌润,香气清、细长。 汤色橙黄明亮,叶底匀齐较亮,绿叶红镶边。滋味醇和其香味有桃仁果香而得名。 现仅存母树三棵,年产量六两 武夷名丛品鉴会 武夷稀有名丛——正(金)柳条 正(金)柳条产于武夷山九龙窠。色泽绿褐油润,香气较浓郁细长,有花果香,匀齐叶张似柳叶,绿叶红边显。 正(金)柳条是较早的名丛之一,宋朝典籍已有记载。 现仅存母树一棵,年产量二两 ? ? ? ? ? 武夷奇山孕育武夷名丛 ,武夷名丛哺育 龙的传人,希望通过我们的努力,将武 夷名丛保留、传承、发扬光大,让武夷 这座大山然的精灵毓秀,惠及炎黄子孙 悬崖上一年四季有甘露滴落,不断滋润着茶树。从悬崖顶上飘落的枯叶和被雨水冲下的腐殖质,是最好的天然有机

文档评论(0)

yan698698 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档