手性物质及其生物制备方法的研究进展.pdfVIP

学兔兔 第4l卷 第1期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．41 No．1 2012年 1月 TechnologyDevelopment of Chemical Industry Jan．2012 囡图目题图 手性物质及其生物制备方法的研究进展 李 凛1’2，李 壕 ，胡 强。，张 婷 ，曾庆乐z (1．成都理工大学矿产资源化学四川省高校重点实验室，四川 成都 610059； 2．成都理工大学材料与化学化工学院，~lJ J{成都610059；3．四川大学化学工程学院，l~Jll成都 610065； 4．中国科学院教育部水土保持与生态环境研究中心，陕西 杨凌 712100) 摘 要：对手性物质的应用进行了介绍，总结了手性物质的制备方法，对生物法制备手性物质的研究进 展进行了概述。 关键词：手性物质；酶催化法；微生物转化；生物拆分 中图分类号：O 621．1 文献标识码：A 文章编号：1671—9905(2012)01．0008—03 手性源法：该法以较廉价的手性物质为底 1 手性物质简介 物。通过构型保留、构型改进等处理得到较昂贵 人的左、右手不能重叠，互为镜像，化学界把 的纯手性单一异构体。如葛军英等 以手性的冰 这种特性称为手性，将具有这种特性的物质称为 片为底物与非手性的丙酮酸进行酯化反应得到 手性物质。手性物质在医药【 、农药 、功能材料 了手性丙酮酸冰片酯。手性源法成本较低，但作 等领域已经得到广泛的应用：在医药领域，手性 为底物的廉价手性物质种类较少，限制了该方法 药物的销售量超过了市售药物的三分之一，预计 的推广。 手性药物的产值在2020年将达到2500亿美元|4j； 化学法：可分为化学合成和化学拆分。①化 在农药领域．手性农药占全球农药市场的份额已 学合成又称为不对称合成，是指在手性试剂的作 经超过25％，商品化的手性农药已经超过了173 用下．将非手性物质转化为纯手性单一异构体。 个品种_51：在功能材料领域，手性材料在隐身材 付瑞等 利用一种含(R)一18结构单元的底物经过 料，液晶材料．非线性有机光学材料等方面表现 化学合成得到了一种海洋天然产物。该法是目前 出了强大的竞争力 。随着应用领域的不断扩大， 制备手性物质的主流方法之一，优点是底物廉价 人们对手性物质的需求量也越来越大，因此加快 易得．增值较高，易于实现工业化生产，缺点是生 对手性物质制备方法的探索迫在眉睫。 产成本很高。②化学拆分是指在手性试剂的作用 下，将外消旋体中的两种异构体转化为非对映异 2 手性物质的制备方法 构体，然后利用非对映异构体之间的物理、化学 天然产物提取法：天然存在的手性物质主要 性质差异将其分开。朱永忠等 采用锆，钛改性的 包括碳水化合物类(D一葡萄糖)、有机酸类(乳酸)、 B一沸石，成功拆分(S)一1一苯乙醇得到 (R)一1一苯乙 氨基酸类(L一谷氨酸)、萜类化合物[(+)一樟脑]、生 醇。该法也是目前制备手性物质的主