孕中期胎儿迅速发育准妈妈宜喝黄豆排骨汤.docxVIP

孕中期胎儿迅速发育 准妈妈宜喝黄豆排骨汤　　1.黄豆排骨汤　　原料：黄豆100克，猪排骨250克。　　制法：将黄豆泡软,猪排骨洗净，斩成小块。锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟,，放盐调味即可。功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑，骨髓的发育。　　2.奶汤鲫鱼　　原料：鲫鱼1条9约500克，猪腿肉250克，香菇5-8个。　　制法：鲫鱼去腮去鳞去内脏洗净，把锅烧红，放油下鱼，把鱼两面煎至金黄，加水大概6-8碗，加猪腿肉和香菇,旺火煮佛，转为文火炖30-40分钟，放盐调味即可。功效：此汤含丰富蛋白质、脂肪、矿物质，对胎儿骨骼发育有较好的作用。3、冬菇干贝排骨汤　　材料及做法：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片　　1、先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用　　2、烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味　　3、在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。功效：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好.4、黄芪鲈鱼汤　　材料及做法：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片　　1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用　　2、热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色　　3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。　　作用：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安，又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育.怀孕晚期适合孕妇的汤品　　1、菠菜猪肝瘦肉滚汤　　材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。　　做法：1.菠菜洗净切段备用；　　2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。　　3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。　　说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。　　2、胡萝卜蜜枣排骨汤　　材料及做法：排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片。　　1、将所有材料洗净，胡萝卜去皮后切成大块，取老姜切两片备用。　　2、准备一锅滚水，将排骨氽烫先睹为快后捞起。　　3、准备汤锅加水八分满，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮炖约3小时即完成。　　作用：怀孕中、后期的准妈妈，多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙、缺铁的反应。3、清炖牛肉汤　　材料及做法：牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙　　1、将所有材料洗净后，取老姜切两片备用。　　2、准备一锅滚水，将牛腩切成大块，氽烫片刻后捞起。　　3、准备汤锅加水八分满，待水滚后放入牛腩和姜片，以大火煮约20分钟，再转达小火煮约3小时，熄火前5分钟再加米酒即可。　　作用：铁质是血液的主要成分，而且血液是运送营养给胎儿的主要管道，因此在胎儿发育最重要的孕中期、孕晚期间，补充铁质非常重要。而牛肉的铁质含量非常丰富，不像米饭、面食类会让妈妈增加的体重都长在自己身上，因此特别适合怀孕后期的准妈妈食用，因为怀孕后期宝宝需要贮备铁质，母体自然也要补充更多的铁质，才能提供给宝宝，这道汤品同时还有强健胎儿筋骨生长，以及帮助孕妇晚期消水肿的效果。真是一人吃两人受惠!4、冬瓜排骨汤　　材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。　　做法：1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。　　2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用;　　3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。　　功效：冬瓜有减热利热去湿的作用，这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦新妈妈坐月子适合喝什么汤？1、鲫鱼鲜汤　　原料：鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。　　制作：先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。　　功效：鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。?2、乌鸡白凤汤　　材料：乌骨鸡1只(约750克)、白凤尾菇50克，黄酒10毫升、盐适量，葱段、姜片、鸡精适量。　　做法：　　1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。　　2、将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加黄酒和葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。　　功效：乌骨鸡滋补肝肾的效果很好，食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶，对于产后补益，增乳之效尤妙。　3、花生猪蹄汤　　材料：猪蹄2个、花生150克，盐、鸡精各适量。　　做法：将猪蹄除