关于水,-鸡蛋的实验.doc

关于水,\鸡蛋的实验 篇一：鸡蛋 盐 水 科学小实验 鸡蛋 盐 水 科学小实验 今天，我在家里做了一个十分有趣的科学小实验。 我准备做一个关于浮力的实验。我先准备材料：一个杯子、大量盐、一个勺子、一个鸡蛋。开始做实验了，我拿起水杯，然后装上600毫升水，接着把鸡蛋放入水中，现在鸡蛋是沉在杯底不动。我接连放3勺盐，鸡蛋稍稍有一点浮，我对这次实验抱着成功的期盼。我又放了一勺，鸡蛋仍然处于那个位子，我再放一勺，鸡蛋浮到最上方，没有露出水面。当我放到第八勺时。鸡蛋终于从水面冒出他的小脸，大概露出了1厘米，估计这时的水已经够咸了。我还是不过瘾，又一下子把盐全部倒了进去，估计一下现在应该放了12.5勺盐。哇，鸡蛋一下浮出了1.5厘米，现在2.5厘米的地方都露出来了。我本想让鸡蛋孵出半个，可是盐已经被我全部用光了。 为什么鸡蛋会浮起来?我查了一下电脑，因为盐增加了水的浮力，从而水的比重超过了鸡蛋的比重，所以鸡蛋不会沉到杯底，反而一直浮在水的上面而不会沉下去了。 死海也是这样的原理。死海位于以色列。由于死海所在地区炎热干燥，气温高蒸发性强，水分蒸发后盐分却依然留了下来，年深日久，湖中积累的盐分就越来越多，死海就成了世上最咸的湖泊，含盐量高达230%——250%。死海让不会游泳的人可以在海上游泳，人们还可以悠闲地仰卧在海面上，手拿画报，在海面上到处漂浮。 我的鸡蛋浮起来了。神奇的科学让不能做成的事做成，科学的力量太伟大了！我要认真学习，长大做一个科学家。 乌鲁木齐市62小学 指导老师：王丽 迟鑫慧4年级2班 电话6639458 篇二：鸡蛋趣味实验五则 鸡蛋趣味实验五则 唐山丰润韩城镇中学 佟雪莲 实验一：巧竖鸡蛋 材料 生鸡蛋两枚、稀盐酸、玻璃棒。 操作 用玻璃棒蘸稀盐酸，在蛋壳大头一面的 端，涂一个直径1.5厘米~2厘米的圆，一会儿， 被涂盐酸的地方就会变软。若没有变软，可多涂几 用水洗掉蛋壳表面的污物，将鸡蛋大头向下竖立于 面。用同样方法，可将另一枚（或更多）鸡蛋竖立 上（如右图）。 原理 蛋壳的主要成分是碳酸钙，其质地坚硬，难溶于水。碳酸钙能和稀盐酸发生化学反应，生成能溶于水的氯化钙，于是蛋壳就会变软，鸡蛋便可轻松的立起来。 实验二：巧制软蛋 材料 生鸡蛋一枚、浓度大的白醋一瓶、茶杯一个。 操作 将鸡蛋置于茶杯中，注入白醋，浸没鸡 蛋，一两天后取出，蛋壳已变软。小心的边用清水 清洗边擦去蛋壳 面的白色物质，便 顶蛋壳次。桌于其表可 得到半透明的漂亮软蛋一枚。 该蛋嫩嫩的，滑滑的，富有弹性。用手轻轻地捏一捏，掂一掂，感觉很美；轻轻摔在桌上，软蛋会蹦跳几次；将软蛋透过太阳光看更美，其蛋黄清晰可见（右图为在手电筒光线照射下拍照的图片）；将其继续浸泡数日，会发现比普通鸡蛋大了许多??自己试试，或许你会有更多的发现。 原理 白醋的主要成分是醋酸，它与稀盐酸一样能和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应，生成能溶解的醋酸钙。那继续浸泡软蛋为什么会变大呢？这是因为渗透作用，渗透作用是指水分子或其他微粒从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。没有了硬壳的软蛋只有一层白膜，该膜就是一种半透膜，水分或其他物质透过半透膜进入了鸡蛋内，于是鸡蛋就变得又大又嫩了。 实验三：鸡蛋游泳 材料 生鸡蛋一枚 、白醋一瓶、大玻璃杯一个。 操作 先将鸡蛋仔细清洗干净，然后置于玻璃杯中，注入白醋，浸没鸡蛋约3厘米～5厘米。很快杯中就有气泡冒出，一会儿蛋壳表面就附着了很多气泡，于是鸡蛋逐渐游到液面；轻轻振动容器，振走蛋壳表面的气泡，很快鸡蛋又潜入 深处；就这样鸡蛋一会儿浮起，一会儿沉下??反复多次，像游泳一样。 原理 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，蛋壳中的碳酸钙与白醋里的醋酸发生反应时，会生成一种无色无味的气体——二氧化碳，所以蛋壳表面会附着很多气泡，对鸡蛋产生了向上的浮力，当浮力大与鸡蛋的重力时，鸡蛋就上浮了。为什么鸡蛋还会反复的上下游动呢？请你自己用学过的物理知识解释吧。（提示：F浮=ρgv派） 说明 以上三个实验均可将实验用品白醋和盐酸互换，二者的不同点是：白醋易获得，可在家里完成实验，安全性好；盐酸有强腐蚀性，使用时要特别小心，但它反应快，可大大缩短实验时间，而且实验现象剧烈，尤其是在做实验三时，就不是“鸡蛋游泳”了，而是“鸡蛋跳芭蕾”，很刺激，试试吧。 实验四：请君入瓮 材料 去壳熟鸡蛋（或软蛋）一枚、广口瓶（口径稍小于鸡蛋）、酒精棉球、镊子、火柴、氢氧化钠溶液、水。 操作1 用镊子夹持酒精棉球，点燃，迅速伸入瓶中2秒~3秒，取出，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口堵住（不能漏气），一会儿，鸡蛋便被“请”进瓶中。 操作2 先收集一瓶二氧化碳气体，再倒入约半瓶水，把鸡蛋按