炊事班个人嘉奖主要事迹.doc

炊事班个人嘉奖主要事迹 篇一：炊事班班长先进个人事迹材料 炊事班班长先进个人事迹材料 锅碗瓢盆奏起快乐乐章 xx，男，汉族，xx， ，现为xxxx炊事班班长。xx年来，该同志始终恪尽职守，刻苦钻研业务，工作勤勤恳恳、任劳任怨，默默地在三尺灶台前耕耘、在柴米油盐中书写人生，用锅碗瓢盆奏起快乐乐章，得到了各级领导和战友们的高度赞誉。 精练厨艺，菜美味鲜 xx刚到接任炊事班班长时，心里压力也特别大，俗话说：百人百味，众口难调。但是他工作较为认真细致，一心想把厨艺练好，把饭菜做好。每次开饭时，他都会细心观察一下，看看哪些菜销量好。同时，他趁饭后休息时间，还主动走进官兵套近乎，征求大家对饭菜的意见，逐步在心里建起了一本口味账，每天变着花样做菜，确保每名官兵都能吃到自己喜欢的菜肴。他还经常看天做菜，看活做饭----寒天多炖热乎乎的汤菜，暑天拌清新爽口的凉菜。若是碰到官兵执勤，开饭时就多备一些开胃的葱、蒜、辣椒等等。 每次外出，xx总要去书店转转，并不时地捎几本厨艺书籍回来，自己有空就躲在工作间学习钻研炊事技能。平时，xx习惯把有关营养学和地方特色菜的资料剪编收集成册，边学习边实践。 篇二：炊事班事迹材料 炊事班事迹材料 教导队炊事班是一个技术一流，作风过硬，管理严格的炊事班。“战友的呼声就是他们工作的出发点，官兵满意就是他们工作的最大回报”这是炊事班工作中的自我要求。这句话也他们一直是积极工作的助推剂。大家都知道，事班的工作是日复一日，年复一年，怎样安排好官兵们的一日三餐，让官兵吃的开心，吃的舒心，是他们最大的任务。 一、开动脑筋，众口不在难调。部队战友来之五湖四海，怎样让每一名战友吃出家乡的味道，缓解思乡情绪，用实际行动来关心和鼓励战士们安心训练工作，这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，炊事人员经常用书信、电话、网上论坛等形式，和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食，积累经验，取人之长，补己之短；炊事班长还经常利用外出等机会，向外面的老师学习请教，这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外，节假日当别人在休息调整的时间，他们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛，既是大家有了更多的创新菜肴，又为官兵们加了餐，一直以来，都受到中队战友以及队领导的好评。这也一直激励着他们进步。使他们相信 “立足本职岗位，结合现有材料搞创新菜肴，小岗位也能有大作为。” “人生的价值不在于索取了多少，而在于奉献了多少”。他们也一直都坚信有付出就会有回报。 二、加强了责任心，完成好各项工作任务。作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。 首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对检查不合格者不於上岗。其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。 并且能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证不出现事故，全面进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生，全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象。 三、全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度。炊事人员严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人目的。 篇三：炊事班长先进事迹 炊事班长先进事迹 “为大家服务是我最大的乐趣” 原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志，自1964年9月参加铁路工作，先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段，任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头，平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩，做出了许许多多感人至深的先进事迹，年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间，他连续获得北京市优秀共产党员、铁道部优秀共产党员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。 面对如此耀眼的光环和荣誉，陈良双同志没有居功自傲，