如金益生菌在改良土壤和堆肥方面的应用.doc

如金益生菌在改良土壤和堆肥方面的应用 当今农田土地的管理方法主要是根据土壤的化学性质（酸、碱度和无机养分）和物理性质（通透性和保水能力等），而土壤的生物性质很少加以考虑，特别是土壤微生物的研究被忽视。土壤类型划分的依据也是它们的物理和化学性质，没有根据生物性质进行分类。其实土壤是宇宙中碳、氮、磷、钾、硫等物质转化循环的主要场所，这些物质的转化循环对农业生产起着决定性作用，这些物质的转化循环作用均取决于生活在土壤中的微生物，因此，土壤的性质主要取决于生活其中的微生物，农业生产中病虫害的发生与否和土壤中的生态系统的组成有着密切的关系，特别是土传病虫害与土壤生态系统中微生物群落有关，有害微生物群落占优势则病会严重，有益微生物群落占优势即可抑制病虫害的发生。 本世纪五十年代以前，我国的传统农业是有机农业，采用农家肥、绿肥和饼肥，那时产量不高，但病虫害不严重，当时的农田土壤可以抑制病虫害的发生，我们把它称为抑病型土壤。例如自然森林土壤是强抑病型土壤，一旦森林被砍伐，开荒成农田，头几年当土壤抑病能力有效时，作物生长良好，获得丰收。若干年后当有机质含量减少，土壤肥力降低，作物就会经常遭到病虫害的袭击，土壤生态系统的微生物群落发生了变化，有益微生物衰退，有害微生物占优势，则土壤变成致病型土壤。 随着人口的激增，经济的发展，在土地资源有限的情况下，化肥和农药是提高粮食产量的有效手段，由于使用不当和施用量太多对土壤功能产生决定性影响，土壤板结，保水能力下降，有机质含量处于低水平状态，土壤肥力降低，由于施用量太多而利用率太低，随雨水流失严重，污染河流湖泊，成为富营养水体的主要污染源。随着化学品使用越多，阳离子积累越多，健康土壤就会变成致病的环境，病虫害也随之经常发生，并且病虫的抗药性不断出现，又需要新的化学农药，形成了恶性循环，也就演变成致病性土壤。 现在介绍一种能克服当今农业存在问题的新技术，既能保持有机农业的传统，少施用化肥和农药，又能提高农作物产量，还能改善农产品的品质，这就是益生菌原液生物技术。也就是人为地向土壤加入益生菌原液有效微生物，改变土壤生态系统的组成，抑制土壤中腐败细菌和病原微生物的生长繁殖，使土壤微生物群落变成发酵合成类型，也使土壤变成发酵合成型土壤。益生菌原液有效微生物可以将施入土壤中的有机物转化成对作物有用的氨基酸和碳水化合物（糖类）作为有机能源为作物利用，还能产生各种生物活性物质和抗病物质，促进作物生长和提高作物的抗病能力。益生菌原液生物技术不仅能使土壤中有机物得到充分利用，使土壤本身肥力增加，还能改善土壤的物理性质和化学性质，如土壤容量降低，耕性改善，通透性和保水能力增强等。 1．益生菌原液有效微生物加入土壤的方法和途径 将益生菌原液有效微生物加入土壤主要通过益生菌原液堆肥或者有机肥（畜禽粪便）+益生菌原液菌液作为基肥放入土壤。如果农田中种植绿肥作为基肥，在翻耕地前将益生菌原液的稀释液先喷洒一遍后，才把绿肥翻入土中。也可以通过滴灌和喷灌的形式投加益生菌原液。 2．益生菌原液堆肥和传统堆肥的比较 ⑴ 原料： 100kg(益生菌原液堆肥) 秸秆（麦秸、玉米秆等） 60kg 畜禽粪便 30kg 棉仁粕 5kg 糠麸 5kg 红糖 1kg 益生菌原液 200ml 试验需要，传统堆肥原料，除不加200ml益生菌原液外，其他原料均相同。 ⑵ 制作方法： 将秸秆粉碎成3-5cm，将畜禽粪晾干捣碎，棉粕粉碎。先将200ml益生菌原液和1kg红糖溶于 水中，加水量以秸秆潮湿不往外流水为宜，再与其他原料混匀。堆肥厚度根据温度而定，夏天气温高时30-40cm ,冬季气温低时60-70cm，甚至更厚些，压实。堆肥温度控制在25℃-30℃，最高不要超过50℃，温度过高，需摊开降温，过低时需加盖薄膜保温。7-10天后当料堆发出曲香味，表面布满白色菌丝时，即为益生菌原液堆肥。 ⑶ 益生菌原液堆肥与传统堆肥的比较： 益生菌原液堆肥有效养分含量大幅度提高，以N为例，见表1，益生菌原液堆肥比相同原料的传统堆肥碱解N含量提高27.9%. 表1 益生菌原液 堆 肥 与 传 统 堆 肥 碱 解 N 含 量 比 较 样 品 传 统 堆 肥 益生菌原液 堆 肥 益生菌原液堆肥比传统堆肥增长 1 2 3 平 均 1 2 3 平 均 碱解N含 量（ppm） 1830.5 1847.2 1836.2 1836.2 2347.8 2332.5 2363.4 2347.9 27.9% 北