马蹄(荸荠)产品深加工研究进展 201.pptVIP

  • 26
  • 0
  • 约7.88千字
  • 约 26页
  • 2017-05-14 发布于湖北
  • 举报
马蹄(荸荠)产品深加工研究进展 201

15.Peng Y, Li Y, Yin L. Effects of edible coatings on some quality parameters of Chinese water chestnut ( Eleocharis tuberosa ) during storage[J]. International Journal of Food Science Technology, 2013, 48(7):1404–1409. 16.余芳等,一种荸荠果脯的制作方法: , CN103355468A[P]. 2013. 17.张莉, 陈从贵, 刘进杰,等. 荸荠汁澄清工艺[J]. 中外食品加工技术, 2003(7):4-6. 18.丁兴华. 荸荠皮果醋生产的优化工艺研究[J]. 江苏调味副食品, 2012(6). 19.韩明, 林永焊, 林植亮. 马蹄汁酒精发酵饮料的研制[J]. 现代食品科技, 2004, 20(4):77-78. 20.潘百明, 韦志园. 马蹄皮果酒制作的工艺研究[J]. 酿酒科技, 2012(11):98-101. 21.罗杨合, 黄皓妍, 韦飞梅,等. 超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的工艺研究[J]. 应用化工, 2008, 37(9):999-1001; 5 参考文献 * 22.周耀明, 姜英杰. 正交试验优化荸荠皮色素提取工艺的研究[J]. 农

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档