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花卉生产技术章节重点、难点、作业题 第一章 花卉种植基本知识 第一节 花卉的分类 一、依据生态习性分类，花卉可分为 一二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，兰科花卉，仙人掌及多肉多浆植物 ，水生花卉。 二、依据茎的性质分类，花卉可分为草本花卉，亚灌木花卉；花卉按观赏器官分类，可分为 观花类，观叶类，观茎类，观果类，芳香类，荫木类，林木类。 第二节 环境条件对花卉生长发育的影响 一、温度对花卉生长发育的影响 三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。 气温日较差：指一天中出现的最高温和最低温之差。 春化作用：是指某些花卉必须经过一段时间的低温过程才能完成花芽分化的现象。 突然低温的表现：1.寒害——当气温降至接近零摄氏度，但低于花卉生长的最低温度时，导致花卉生理活动障碍，细胞生命力降低，根的吸收能力衰弱，出现嫩叶、枝片萎蔫。2.霜害——当气温降至零摄氏度，空气中过饱和的水汽会在植物体表面凝结成霜，这是花卉收到的危害成为霜害。3.冻害——当气温降至零摄氏度以下，花卉体温亦降至零摄氏度以下时，细胞间隙出现结冰现象，严重时导致质壁分离，细胞膜会发生破裂而导致花卉死亡。 突然高温：当温度高于花卉生长的最高温度时就会对花卉造成伤害甚至导致花卉死亡。 二、水分对花卉生长发育的影响 根据花卉对水分需求的不同，可将其分为三种类型： 1.旱生花卉：具有极强的抗旱性，能较长时间忍受空气或土壤的干燥。 2.水生花卉：是指常年生活在水中，或在其生命周期内有段时间生活在水中的花卉。 3.中生花卉：生长在湿润土壤中，生长期需要适当的水分和空气湿度。大部分花卉属于此类。 三、光照对花卉生长发育的影响 1.光的组成对花卉生长的影响 2.光周期对花卉生长的影响（长日照花卉、短日照花卉、日中性花卉） 3.光照强度对花卉生长的影响（阳性花卉、阴性花卉、中性花卉） 四、土壤对花卉生长发育的影响 1.土壤物理性质对花卉的影响（沙土类、粘土类、壤土类） 2.土壤化学性质对花卉的影响（土壤酸碱度、土壤含盐量） 第三节 花卉栽培的设施与设备 一、温室 按照应用目的分类：观赏温室、生产温室 按照温室温度分类：高温温室、中温温室、低温温室 按照栽培花卉种类分类：兰科植物温室、棕榈科植物温室、蕨类植物温室、仙人掌科及多浆植物温室、食虫植物温室等。 按照温室结构形式分类：单栋温室、连栋温室、现代化温室 现代温室主要类型：双层充气薄膜温室、双层硬塑料板温室、夹层充气玻璃温室、人工气候室。 二、温室辅助设施 1.温室加温系统：包括加温方式、加温热源、热能的输送、保温毯 2.温室降温系统：自然通风+遮阴系统、水帘风扇强排风系统、微雾系统 3.温室补光和遮光系统 4.温室控制系统 5.温室花床 6.温室灌溉与施肥设施：包括微灌系统、温室自动灌溉装置、施液肥装置 7.栽培与育苗容器：容器分为瓦盆、釉盆、塑料盆、木盆或木桶、吊盆、水养盆、兰盆和盆景用盆等。 第四节 花卉无土栽培基质 一、无土栽培基质的性质 无土栽培基质：就是在无图栽培过程中固定或支持花卉，并未根际提供良好的水、气条件的固体物质。 无土栽培实用基质种类繁多，常见的有：珍珠岩、蛭石、沙砾、炉渣、甘蔗渣、锯末、岩棉、泥炭等。 无土栽培基质的物理性质： 1.容重——是指单位体积基质的重量，用g、L（克/升）或g/cm3（克/立方厘米）表示。 2.总孔隙度——是指基质中所有孔隙的综合，用相当于基质体积的百分数（%）表示。 3.大小空隙比——大小孔隙比即通气孔隙与持水孔隙的比值，它能反映基质内谁、气之间的状况。 4.颗粒大小——颗粒大小用粒径（mm）表示。粒径直接影响容重、总孔隙度和大小孔隙比，对于同一种基质，颗粒越粗，则容重越大，总孔隙越小，大小孔隙比越大。 二、基质的分类及常见基质的性质 1.基质的分类 根据基质的来源不同：天然基质、人工合成基质。 根据基质的性质不同：惰性基质和活性基质。 根据基质的组成不同：有机基质和无机基质。 根据使用时的组分不同：单一基质和复合基质。 2.常见基质及其性能 沙、岩棉、蛭石、珍珠岩、膨胀陶粒、树皮、锯木屑、泥炭、稻壳、复合基质。（性能见18-20） 第五节 花卉无土栽培营养液 花卉无土栽培营养液：就是将花卉生长发育所必需的各种矿质营养元素，溶解到水中配置而成的容易，具有适合花卉吸收、并能良好地生长发育的离子浓度和酸碱度。 一、营养液的组成和要求 1.营养液中营养元素的成分：必需包含花卉生产发育所必须的矿质营养元素。即绝大多数的营养液都含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、硼、铜、钼12种元素。 2.营养液组成原则： ⑴营养液必须含有植物生长发育所必需的全部矿质营养元素。 ⑵含各种营养元素的化合物必须是根系可以吸收的状态，也就是可以溶于水的呈离子状态的化合物。 ⑶营养液中各种营养元素的数量比例