物料采购的管理研究综述〔1)5.docVIP

物料采购管理研究综述 摘 要:物料采购是工厂生产产品的第一道门槛，采购在企业中占据着非常重要的地位，因为购进的零部件和辅助材料一般要占到最终产品销售价值的40%-60%,这意味着在获得物料方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响，要大于企业其它成本—销售领域内相同数量的节约给利润带来的影响,对于多数企业来说，供应商的选择对制造企业来说是至关重要的，供应商的评价和选择是全球制造和全球竞争的需求。因此，国内外很多学者都对物料采购管理进行了研究并从不同角度进行了分析，本文对各大学者的研究内容进行综述。 关键词：物料，采购，物料采购管理，供应商选择 采购管理概述 （一）采购的基本概念 国内外学者对采购及采购管理的定义有相同之处也有不同的见解。 陈友军定义采购是指企业以各种不同的途径，包括购买、租赁、交换等方式取得物品或服务的使用权或所有权的过程。采购管理是企业为了满足生产和销售需要，从适当的供应商，在适当的品质下，以合适的价格，在适当的时间，购入适当数量的物品或服务所采取的一切管理活动。［1］ KennethLysons对采购的定义是:“采购是一个由组织机构的单位实施的过程，不论是作为一种功能还是作为集成供应链的一部分，它既负责采办合适的数量，质量，时间和价格的物质，又负责管理供应商，并由此对企业的竞争优势和企业共同的战略目标做出贡献”. ［2］ 托尼·阿诺德，斯蒂芬·查普曼（2008）认为从正确的地方以正确的价格采购正确数量的正确物料并正确交货（时间和地点）是采购的功能。［3］ 王文信认为采购管理是指以最适当的总成本，在适当的时间与预先指定的地点，以最高效率获得供货商或供应厂商所提供的适质、适量的原物料、工模具、机器设备等采购品及服务，并及时交付请购单位进行验收及使用的一系列活动与行为。采购的任务要以系统化的规划、执行、控制等管理手段来完成。［4］ 采购管理是指为了保障公司物资供应而对公司采购进货活动进行的管理活动，是对整个公司采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是面向整个公司的管理活动[5]。采管理包括支持、审核、优化、批准和实施几个步骤，管理的对象是计划、认证、订单和合同四个环节。[6] 简单地说，采购管理的主要目的有：（1）取得较合理的采购成本。（2）及时供应采购品以支持企业活动。 （二）采购管理的内容 采购管理是对采购整体活动的管理过程，涉及到采购人员、采购部门、采购过程、供应商和采购结果等。采购管理的目的在于以最低的成本保证采购工作的正常进行，避免因为采购中的问题而影响企业生产和产品质量。从实务操作的角度来看，采购管理主要包括物料质量管理、采购成本管理、库存控制、供应商管理和采购信息管理以下五个方面。 物料质量控制。目前，用户的要求和期望越来越高，消费者的价值观发生了显著变化，需求结构普遍向高层次发展。用户对产品的功能、质量和可靠性的要求日益提高。产品的质量依赖于构成产品物料的质量。物料质量控制应将重点放在供应商的质量控制过程中，即“上游质量控制”、“供应商上游质量”控制得好，不仅可以为产品质量控制打好基础，同时可以降低质量成本。 采购成本管理是为了尽可能地降低采购成本，这就需要采购企业进行科学的采购规划，通过成本分析，找出降低成本的可行办法。物料总成本包括所有的相关成本，如采购管理、定单跟踪、催货、运输、检测、返工、存储、废物处置、保修、服务、停工损失、销售退货以及错过销售机会等所造成的费用，物料总成本为采购价格与所有内部成本之和。采购库存控制是采购实效的控制，库存控制的目的是尽量以最小的资金占用保证生产的正常进行。公司的销售部门要求仓库不要缺料，财务部门要求库存最低，采购部门希望大量购买和生产以降低价格，这些状况是各部门对库存控制的不同要求，有效的库存控制需要平衡互相矛盾的库存控制目标。［7］ 供应商管理是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性管理工作的总称。供应商管理要求建立一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。供应商的管理包括供应商的开发、考核和控制，保持采购方与供应商之间的合理位置是采购管理的重点所在。 采购信息是指采购部门需要了解的货源、价格、交货期、供应产状况和运输等方面的知识。获取并利用充分、及时的采购信息是搞好采购管理的关键。从采购信息的内容来看，采购信息包括物料信息、市场信息和供应商信息。采购信息是企业控制采购物料价格的关键因素，获取正确、充分和及时的采购信息是企业降低成本的最佳手段之一。收集、维护和管理采购信息可为采购政策的制定提供依据，同时为采购方获取更大的利润空间。现代企业为了更科学有效地管理公司的业务，采用各种信息化手段来进行管理。ERP系统是其中之一，为企业的信息化管理提供了一个优秀的平台。 （三）采购管理的方法 采购物