明胶提纯工艺.doc

明胶提纯工艺 北京希涛技术开发有限公司 、 明胶小试验使用说明书 一、明胶-1号、明胶-2号的配制方法 1.明胶-1号配制浓度：10‰ 2.明胶-2号配制浓度：10‰ 3.具体溶解方法：先取100ml水放在烧杯中，用搅拌器搅动使水旋转起来，将1g明胶-1号、明胶-2号干粉分别缓慢均匀加入水中，注意防止加在杯壁上，搅拌10-20分钟，使其完全溶解。 二、实际操作 1.取待处理明胶液100ml，先加入0.5g活性白土搅拌均匀。 2.再加入10‰浓度的明胶-1号溶液2-3ml，搅拌2-3分钟后，观察明胶液内形成的絮团是否均匀悬浮，如否，搅拌至使其均匀悬浮； 3.最后加入10‰浓度的明胶-2号溶液1-2ml，先以较快的搅拌速度使其混合均匀，然后缓慢搅拌，搅拌1-2分钟，慢慢就能看到清澈的上清液。 三、最终现象 被提纯的明胶液上清液呈淡黄色透明油状液体，在底部形成少量较大柔软的絮团。透明度能达200mm；其它各种杂质含量比处理前降低许多，使明胶的质量大幅度提高。 四、实验室投加量 生产车间投加量换算公式 a×1% = c (g/t) b×1‰×1‰ 式中代号： a：小试投加量 单位：ml b：胶水量 单位：ml c：生产投加量 单位：g/t 明胶提纯工艺当中流程及使用 一、配药 1.明胶-1号、明胶-2号均配成10‰浓度的水溶液。 2.小包装打开后应尽早配成水溶液，干粉易吸潮将给配制带来不便。 3.配药时应将药粉均匀分散抖在进水瀑布上，并同时搅拌溶液防止起团。 4.干粉放完后应继续搅拌20分钟以上，使其充分溶解。 5.水溶液理论上保持七天，尽量三天用完 二、操作 要求：明胶温度60°C，均匀充分搅拌起来 1．先加入活性白土，投加量为 公斤/吨胶水 2．搅拌3-5分钟加入1号 3．观察所起絮团大小、稠稀、均匀等 4．当絮团均匀、很稀、悬浮、无丝时加入2号 5．颜色变浅黄色并迅速下沉，悬浮物较少，无丝即可 三、明胶提纯的现象及处理方法 原 因 现 象 处 理 活性白土 投加量不足 颜色差一点，絮团有些上浮 再加一点，总范围5千-2万ppm 投加量过多 底部有微小颗粒，灰份超标 超过2.5万ppm颗粒较多时只能打入胶水稀释 明胶-1号 投加量不足 有很多小絮团，胶水灰暗，絮团迅速下下沉 再加适量明胶-1号 投加量过多 胶水粘稠，絮团起丝 1.加胶水稀释2.加明胶-2号稍多点中和，反应完后将胶液面浮着的捞去 明胶-2号 投加量不足 透明度不好，胶水中间象雾一样 适量添加明胶-2号 投加量过多 一部分到白土里去了，一部分上浮在液面上 到白土里的没事，上浮在液面上的捞去 明胶-1号 明胶-2号 反应后效 小絮团过多，有大量浮游物，明胶-1号透明度不好 可同时加适量明胶-1号、明胶-2号，再搅拌数分钟 高分子PAM明胶提纯技术 高分子PAM是21世纪北京希涛技术开发有限公司研制出的最先进的明胶提纯技术，它攻克了国内外明胶生产中难以解决的问题。 一、明胶提纯机理 　　明胶在蒸煮过程中，其朊、角质及其他杂质溶解于明胶三角螺旋结构中形成非常稳定的胶液。用自然沉淀、过滤等方式很难将其清除，明胶专用PAM在一定条件下加入胶液中则迅速与明胶中的杂质发生反应而聚集，再通过吸附架桥等作用使其沉淀而清澈。 二、相对其他方法相比有以下特点： 粘度、冻力保持不变的情况下，灰份、杂质含量大幅度降低 色泽好，透明度高 损耗少，操作方便易掌握 三、无毒性 明胶提纯专用絮凝剂为两种水溶性高分子聚合物，该产品无毒无味无辐射，对人体环境无害。