渠道网带你了解麦当劳店员误拿消毒液冲调饮料 致食客脏器损伤.docxVIP

　　46岁冯先生带着4岁儿子牛牛来到重庆麦当劳餐厅吃午饭。父子俩喝下热巧克力饮料不久，感觉嘴里发酸，紧接着舌头发麻，喉咙出现灼烧般疼痛。　　麦当劳店员误拿消毒液冲调饮料致食客脏器损伤　　喝饮料喉咙灼烧般疼痛　　冯先生家住鸳鸯街道附近。昨日中午12时30分，他带着儿子牛牛到轨道鸳鸯站旁的麦当劳餐厅，花20多元点了一个儿童套餐，包含一杯热巧克力饮料。　　冯先生说，牛牛喝了一小口饮料，伸出舌头直摇头，“我以为饮料有点烫嘴，让他先冷一冷。”快吃完时，冯先生发现饮料几乎没喝。“我拿起饮料猛喝了一大口。”冯先生说，感觉有点发酸，“我以为是兑了雪碧在里面。”他又喝了第二口，发现根本不是雪碧的味道。过了10多秒钟，他感觉舌头开始发麻，喉咙灼烧般疼痛。冯先生打开饮料盖，发现巧克力完全没有溶解，“一坨一坨的。”　　消毒液中毒多脏器损伤　　冯先生拿着还剩2/3的饮料找到餐厅工作人员，说明了饮用后的感觉。冯先生说，一名工作人员查看后问另一名工作人员：“是不是双氧水?”对方回复：“不是双氧水，好像是消毒液。”工作人员连忙带着他和牛牛来到附近医院，后转到大坪医院治疗。昨日下午3时过，重庆晚报记者来到大坪医院。　　冯先生刚洗完胃，捂着肚子，面露疼痛神色。重庆晚报记者看到，冯先生的舌头和口腔起了几个大泡。急诊单子上诊断一栏写着：消毒液中毒，消化道损伤，建议留观(留院观察)、住院。　　“儿子查了血，中性粒细胞百分比偏高。目前问题不太大，但医生称孩子太小，建议留院观察。”冯先生说，他现在感觉非常难受，肚子、嘴巴、喉咙都很疼痛，医生表示肝、胆、脾、胃等内脏有所损伤。医生建议输液，把冯先生送到医院的麦当劳工作人员劝他别输液：“要输4大瓶，输完都很晚了。”　　麦当劳承诺要负责到底　　重庆晚报记者以冯先生朋友身份了解情况。陪同冯先生看病的麦当劳工作人员介绍，一般情况下，麦当劳后厨每隔4小时会对餐具进行消毒。　　冯先生点餐时，正好是消毒时间。同事按照比例配好消毒液，倒进装热开水的壶里为它消毒，消毒时间需要1分钟。　　这时，同事可能误以为开水壶里是热水，就用来给冯先生做了热巧克力饮料。一同前来的值班经理说，做饮料的是新员工，可能业务不太熟。“配消毒液与做饮料是否为同一人?”“为何将配好的消毒液放在一个触手可及的地方?”“配消毒液是否告知了其他同事?”“消毒液的配比情况如何，会造成多大伤害?”重庆晚报记者询问。　　两名工作人员均拒绝回答。下午6时，麦当劳公关部刘女士给重庆晚报记者打来电话，称确系工作人员误将消毒液当成热开水。　　目前，当事人情况良好。她表示，才接到当事的门店负责人说明此事，具体情况还不清楚，麦当劳方面肯定对此事负责到底，也一定加强培训和管理。　　食药监调查当事麦当劳　　昨日下午4时50分，重庆晚报记者拨通两江新区市场和质量监督管理局电话。监督管理科工作人员表示，“出了这么大事，餐厅方面怎么都没有报告?我们立即安排执法人员调查核实。”下午5时20分左右，一男一女着便衣的食药监执法人员来到当事麦当劳餐厅调查。　　“确实发生过，误将稀释后的消毒液当开水冲饮料出售给顾客，我们已带顾客去医院。”一名胸前挂着“安全大使”标牌的工作人员说。重庆晚报记者亮明身份，见证了调查过程。“医院那边情况怎么样?”执法人员问安全大使，安全大使表示不清楚情况。　　重庆晚报记者转告了同事从医院方面采访的情况。　　食品安全事件竟然未报告　　“要不是你们给我们反映，我们对此一无所知，餐厅根本就没有启动报告程序。”执法人员告诉重庆晚报记者，按照规定，这种对顾客造成伤害的食品安全事件，当事经营者应在两小时内向辖区卫生和食药监部门报告。　　这时距事发已经4小时。可疑饮料在哪里?当事店员呢?消毒中的水壶怎么和饮用水壶混放?消毒程序为何不是一个人执行到底……执法人员的疑问很多。执法人员继续询问，兑热饮的工作人员和消毒的工作人员是否为同一人，这名安全大使没有明确答复。　　执法人员希望当事工作人员出面说明情况，安全大使说对方不在店里。　　更多问号期待今天调查　　随后，执法人员深入厨房等地仔细检查，没有发现存在显性食品安全隐患，执法人员默许餐厅继续经营。　　执法人员说，初步判断，消毒稀释液事件折射出餐厅在食品安全方面存在管理漏洞，至少没有严格执行相关规定。执法人员离开时特别要求，餐厅店长和当事员工今日上午前往食药监部门接受进一步调查。到底兑制了多少可疑饮料?为何没有封存可疑饮料?安全管理漏洞是否真的填补了?该餐厅是否具备继续经营的安全条件……　　执法人员希望这些疑问，能在今天的调查中得到更为明确的答案。对该餐厅的处理，也将根据进一步调查的情况而定。　　相关法律　　食品安全事故不得瞒报　　《中华人民共和国食品安全法》规定，任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。《中华人民共和国食品安