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春季养生吃什么.PDF
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本报新民健康工作室主编 |总第158期 | 2017年4月19日 星期三 本版策划:叶雪菲 视觉设计:薛冬锟 编辑邮箱:xmjk@
春季养生吃什么?
快带上这份攻略去get“舌尖上的春天”
高媛
若感觉劳累,菊花人参茶可以 者不宜多吃梨;梨含有糖量高,糖尿 宠?上海市普陀区人民医院中医
春季风多寒湿 菜、春笋、春 帮助缓解疲劳。周医生解释,人参含 病者当慎;慢性肠炎、胃寒病患者忌 科副主任医师周冬青表示,枸杞
多吃葱姜蒜防病又杀菌 野茶、枸杞、生梨 有皂甙及多种维生素,对人的神经 食生梨。梨不应与螃蟹同吃,以防引 功效丰富,在中国已有上百年的
在春天, 系统具有很好的调节作用,可以增 起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹 种植历史,枸杞既能用来煲汤滋
春天气候往往变化无常,虽万 吃时令春菜才能吃出 强体质,有效缓解疲劳,而菊花气味 味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷 润身体补充营养,也能够作为中
物复生,也容易细菌滋生,正所谓 芬芳、具有祛火、明目的作用。 利之品,同食伤肠胃。 药材用于治疗疾病,春季还可单
“百草发芽,百病发作”,是流感、肺 春天的健康!春天不只 百合补水茶最适合春燥者补水养 服枸杞养生。
炎、鼻炎等高发时期。上海交通大 是万物复苏的季节,也 阴。百合是补水的佳品,尤其是鲜百合, 春笋正当鲜 清热通便 枸杞属药食同源药材,《本草纲
学医学院附属同仁医院营养科主 是人体生理机能、新陈 买回家煮水喝,可以给身体补补水。不 目》记载:“枸杞子甘平而润,性滋补
任张静指出,葱姜蒜这类辛温食 代谢最活跃的时期。然 过脾胃虚寒的人不宜喝太多。如需丰富 “尝鲜无不道春笋”,此时正是 ……能补肾、润肺、生精、益气,此乃
物,有促进消化、消炎、杀菌等作 而春雨绵绵、乍暖还 味道,还可以加入几粒枸杞。 春笋尝鲜的好时节。上海交通大学 平补之药”,直接食用枸杞能够起到
用,在做到平衡膳食,食物多样性 胃肠不适者则可饮冰糖薄荷茶 医学院附属同仁医院中医科主任陈 更好的养生作用。对于普通人来说,
的同时进食一些葱姜蒜,在春季有 寒,气候很不稳定,除 帮助解腻。它可以帮助消化,尤其适
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