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农村沼肥综合利用技术规范 [ 作者:张玉奇???来源:中国乡村发现(作者授权发布)???点击数:1807???时间:2007-7-18???录入:阳光 ]
??? 农村沼气技术的核心是厌氧消化技术,它是应用微生物(产酸细菌和产甲烷细菌)代谢活动过程,对于以人畜粪便为主的有机质(主要含碳、氮)进行生化分解的工艺。它是一个制造能源和生产沼肥及杀灭病菌虫卵的复杂过程。从这个科学意义上来说,那种认为发展沼气是为了“烧水做饭”的认识是十分片面幼稚的。特别在生态农业和生存安全背景下,我们更应注重沼肥的推广利用,把化肥和农药的使用量控制下去。??? 一、沼肥到底是什么?人们把有机质厌氧消化后的残留物统称为沼肥,它是沼液和沼渣的混合物。肥料专家把正常产气[或发酵]过程中产生的废物叫优质沼肥;而把酸化池、中毒池产出的废物叫劣质沼肥。沼肥属于速效与迟效兼备,速效多于迟效的有机肥。它不仅保存了植物所需的氮、磷、钾和微量元素,并且含有丰富的氨基酸,B族维生素,各种水解酶,生长素。发酵后生粪中带有的人畜共患疾病病菌和部分植物病虫害生物源大部分已被杀灭。由于产酸菌和甲烷菌也附着在沼肥之中,人们习惯用沼肥作为起动新池的菌种或补充酸化池的菌种,其正确性也在于此。据测定:人畜粪便入池正常发酵后全氮保存率为114%,氨态氮增加20%以上,磷和钾几乎没有损失。全氮保存率比敞口保氮率68%增加46%。全敞口沤肥形式下,粪便中磷和钾保存率为63.36%和66.67%。一般沼肥浓度为10.8%左右(干物质占沼肥液态重)。沼渣含有机质36—49.9%,腐质酸10.1—24.06%,粗蛋白5—9%,全氮0.8—1.5%,全磷0.4—1.2%,全钾0.6—1.2%。沼液含全氮0.042%,全磷0.036%,全钾0.083%左右,同时含有钙、铁元素及赖氨酸、色氨酸和生长素等多种活性物质。最新测定和研究表明:沼液对麦类、豆类、蔬菜蚜虫等14种农作物害虫和甘薯软腐病、小麦全蚀病、赤霉病、玉米大、小斑病等26种病害均有防治效果。沼液可以作为饲养畜禽动物的饲料添加剂,而且具有生物活性。沼渣在改善土壤微生物活性,加速养分释放和转化化肥残留方面具有重大作用。一口8立方米沼气池全年可产生沼肥7—10吨左右,作物平均每亩增产率在12—36%之间(粮菜瓜果类)。 二、沼肥利用的一般形式沼肥(广义)可以用作植物肥料、动物饲料添加剂、植物病虫害防治的生物农药和浸种剂、生长调节剂。这是目前已知的几种形式。作植物肥料:底肥、追肥、叶面喷肥。动物饲料添加剂:如牛、黄牛、肥猪、羊只、鸡、兔的饲料中(已试验)。植物病虫害防治生物农药:小麦、玉米、蔬菜、桑果等。已知的防治有效的病害有26种,和14种作物的害虫,以防蚜虫效果最佳。 三、沼肥利用的时机、用量沼肥速效、迟效兼备,必须分次施用。纯沼液是速效肥,也要分次施肥。1、小麦、玉米、油菜作物底肥:整地前3天,条施或沟施沼肥混合物每亩1350—2000公斤最佳。由于奶牛粪便自身含氮量较少(0.25%,而猪粪0.78%),所以,必须溶入40公斤的配方化肥。2、西瓜、薯类、蔬菜作物底肥:整地前3天,条施或沟施沼肥混合物,每亩1500—2500公斤最佳,搭配40公斤配方化肥。3、桑园、果园底肥:冬初十一月份开沟或开盘施入,施后覆土。亩用沼肥混合物2500—3000公斤,搭配50公斤配方化肥。4、沼液追肥原则:叶面喷施,每半月一次,每次80-100公斤。根施一般全生育期内分三次进行,总用量每亩1000—2000公斤增产最多。底肥每亩500—1000公斤,苗期500公斤,旺盛期600—800公斤。中后期可以在沼液中溶入化肥、微肥、农药。各种人工生长素不宜溶入。5、沼液浸种禁忌:酸化池、中毒池、正常产气不足两月池中的沼液不得浸种、施肥、喷肥、喂动物,也不能当新池菌种或补充酸化池起动菌种。沼液用于喂奶牛、黄牛、生猪、鸡、兔等动物,一定要经驱虫、嗅觉、味觉试验后开始,用量由少逐步增加到规定用量。如有异常,立即停用。 四、沼液沼渣科学利用10例1、 沼液喂肥猪添加沼液前要对猪进行驱虫、健胃和防疫,改喂熟食为生食,每天定时定量喂四次。喂前先把盛有沼液的盆子放在圈内,让猪闻气味,经过10—15天后再饿1—2顿,再把少量沼液拌入猪食内使之就食,一般经过3—5天猪就适应了。从正常运行产气60天以上的沼气池出料口抽取中层新鲜净沼液经纱布过滤并放置1—2小时后,拌入猪食搅匀即可。用量由少到多,一般25公斤重的猪每次加沼液0.3公斤;25—50公斤每次加0.6公斤;50—100公斤左右的每次加1公斤;100公斤以上每次加1.5公斤,根据沼液浓度和猪采食情况适当增减。2、沼液喂奶牛按沼液与饲料1:1的比例拌料喂奶牛,试验牛比对照牛每天平均奶量
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