旺季工作总结.docVIP

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旺季工作总结

旺季工作总结 尊敬的经理: 您好 时间如梭,转眼间来到天骄宾馆工作已有五年半的时间了,感谢领导给与我到客房工作的机会,到了客房以后我发现客房真的很锻炼人,通过了这个旺季的工作以后,我真的体会到了客房人的艰辛与不易,我知道要带好客房必须做到体力充沛、头脑灵活、心思缜密,要具备较强的执行力和控制力,把每一项工作安排在计划内才能带领团队给客人一个优质的服务,尤其加入了金钥匙学习了金钥匙理念,更是有了一种斗志想带好客房,但事不如人愿,客房需要学习的东西太多了,就是一件很小的事情都要去亲自学习、去体会,你在安排工作的时候才能合理,所以在工作中遇到了很多困难,甚至有的时候想过放弃,但是又想,既然到了客房这些可能是必须经历的,现在旺季要结束了,在旺季中学到了很多,但是我感觉学到的这些东西还不够扎实,所以在这里我要更多的总结下自己整个旺季即将结束。出到客房通过这一旺季,我对客房工作有了很深刻的认识与了解,尤其在管理上有很多需吸纳和总结的地方,从保安部到客房对我来说一切都要从新开始,虽然我是一位老员工,但来到客房我是一位新人,需要我学的东西很多很多,起初我对客房的概念很模糊,在管理意识上非常淡薄,甚至把客房工作想的特别简单,尤其在管理上更是觉得没什么,但是来到客务部工作一段时间我发现我的想法错了,在客房工作原比我想象的复杂的多,在这里我与老客房人学习服务、学习管理,在一点一滴的管理上、服务中我得到了老客房人的帮助与理解,同时我也在不断的摸索中提升自己,在服务中寻找创新。 通过这一旺季的服务,我们接待了精神文明会议、金钥匙会议、全国牧区会议……等重大的接待任务,通过这些重大接待我们的服务管理有着许多需要学习和改进的地方。在这些重大的等级接待中我们还是有很大的收获,由其是我们的服务人员在这些重大的接待中所表现出的紧张感、重视程度和丝毫不敢怡慢的心理,在接待中那种团结一致的氛围对于我来说是从未感受过的,在今年金钥匙年会期间我们的员工为了布置第二天的会议室加班到凌晨两点多钟,且没有任何报怨这种精神是值得我们去学习的,年会期间我们的员工身体不舒服,感冒还依然坚守在岗位上,在这重要的时候她们不会轻意离开工作岗位,因为她们知道一旦请假会给整体工作带来困难,说明我们的员工在重大接待中还是有很高的团队精神和服务意识。反而在日常工作中和细节上却有许多的不足,这和我们管理人员是息息相关的,倒如:在精神文明现场会期间,记得当天下午五点多钟时安排了员工下班,而一号会议室结束后没有人打扫和布置,如果会议没打扫出来那将会影响到明天会议的使用,后果可想而知……随后领导将人员召集回来,将会议室布置好,这件事说明我们在考虑工作时不全面、不准确。在人员安排上不够合理,这样很容易给工作带来不利的影响,在一些小的事情上也能够体现,记得一次在机关接待时二楼和四楼都有重点客人即将到馆,因老总要陪同客人到房间谈话,我们需要给客人提供送茶服务因为我一直在二楼,需备开水、杯子、茶叶到重点楼层服务室这样可以在最短的时间将茶水送到客人房间,四楼的杯具已通知人员备过去,我并没有做检查,四楼客人到馆时我发现四楼服务室并没有开水和杯具,慌忙中到三楼现打的开水、现备的杯具,同时也导致不能第一时间把茶水送进房间,所以把工作弄的很被动,这件事说明了日常工作管理不严谨,服务人员责任心不强,在工作中有要求无落实,服务人员只做你检查的工作,我对安排过的工作不能即时跟进,已导致服务质量下降。在其它很多工作中也存在这样的问题,如房间卫生也是如此,房间里的刀叉和杯具的卫生就能说明这样的问题,每天都在要求,但还是有脏的忘记处理的存在的这些问题都是日常管理不严谨所造成的,所以今后工作中严抓平时工作上的一点一滴,提高服务人员的责任心,有要求就要有落实并及时跟进,还有我觉得管理人员在工作中要具备一定的开导和调节能力,再一次房间小整得安排上出现了问题,在安排时一名员工反应非常激动,我不但没有去劝说和开导问清原由,而是大声的和员工喊了起来并情绪也挺激动,这件事过后,我深刻的反省了自己,工作中难免会有情绪化的员工,我作为管理者应该具备开导和调解员工情绪问题的能力,这也是今后工作中需要提高的,同时培训工作也要做的即时,尤其是对于旺季中新进岗位的员工,在全国工作牧区会议期间,在员工立岗时,一位新员工没有标准的站姿,而且歪着头、背着手、靠在墙上,非常的不正规,当时被我馆的一位领导看见,领导并没有直接批评这位员工,下楼时正好遇到我问了这位员工的情况,并叫她改正,这体现了对于旺季新进岗位的员工,没有时间做进岗前培训的情况下我们管理人员应即时做到,工作中有督促、工作中有培训,以保证旺季中良好的接待水平。 此总结并不够全面,但每一个细小的问题都代表着管理与服务中存在的不足,通过此次总结望能给自己明确管理中存在的问题、服务上的差距,明确工作思路。去改进

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