浙科生物第1章1.3有机化合物及生物大分子正式.pptVIP

  与生活的联系 过多地摄入脂肪又缺少运动时，就可能导致肥胖．故脂肪类食物的摄入应适度 过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命．因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏(肝脏、肾脏等) 大头婴儿 由于天天吃蛋白质含量极低的奶粉导致发育不良，身体严重浮肿，脑袋大  * 碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 碳骨架上的短键，我们可以称为游离键。这些游离键除了可以跟氢原子结合以外，还可以跟氧、氮、硫、磷等结合，因而就形成了数百万中碳化合物。因此碳是最基本的元素，是所有生命系统中的核心元素 思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 一、糖类 二、脂质 三、蛋白质 四、核酸（DNA和RNA） 主要的能源物质 高能物质 功能多样 控制细胞生命活动 你能说出哪些糖的名字? 这些都是同一类型的糖吗? 糖都是甜的,对吗? 糖由哪些元素组成? 一、细胞中的糖类： 1、元素组成： C、H、O 因多数糖类分子中Ｈ：Ｏ为２：１,如: 葡萄糖 C6H12O6 , 故糖类又称为“碳水化合物”. 多糖（水解后能生成多个单糖） 二糖（水解后能生成两个单糖） 单糖（不能再水解的糖） 主要功能 动植物中分布 例举 种类 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成R