花店运营者若何治理时间和提高任务效力.docVIP

许多花店老板抱怨：时间不够用。经常会发生这样的情况，花店老板去拜访一个客户或去办一件事情，快到目的地时，又被店中一个紧急电话叫了回去，一整 天疲于奔波，总感觉很多重要的事都没完成。发生这种状况，可能是出于多方面的原因，但最大的问题往往是因为你的时间管理得不好。 想管理好时间，不妨试试以下方法： 找出时间的“杀手” 如果你感到时间不够用，先要明确哪一块时间运用得不合理。有的人知道自己在什么事情上浪费了时间（如途中堵车太久等），但其实这远远不够。要想真的 发掘出时间的财富，应该对自己花费的时间做记录。具体的办法是，至少记录一周的日志，然后进行研究，看看哪段时间存在问题，制定改进计划，然后采取行动。 环境创造高效率 清理一下杂乱无章的办公桌也是一种节省时间的策略。桌面上应该只有你要处理的文件。除了目前正在做的项目外，清理掉桌面上的其他一切东西。这有助于 使你全神贯注地做好一件事，不会中断没有完成的工作，也不会忘记主要的任务。集中精力处理最优先、最重要的问题，可以提高工作效率。 对待问题要决断 在花店的日常工作中，发现一个问题就应当立刻解决一个问题，相同的问题只处理一次，一旦着手，就把它解决掉，不要反复纠缠本应一次性完成的工作；同 时，工作中应避免不切实际地追求完美，只要确定一个“不能接受”的标准，不过分苛求也能节约很多时间；学会说“不”及一些中断谈话的技巧，也能为自己赢得 更多时间。 增效法--给工作排序 无论是花店老板还是员工，面对大量繁杂事物时，不妨按“重要度和紧急度”给它们分类。明确每件事的重要度和紧急度之后，你就知道应该先做哪些了。 1．先做“最重要最紧急”的事。 这其中包括那些有截止日期的事、急迫或有危机的事。 2．再做“重要但不紧急”的事。 如制订计划、建立客户关系、防患于未然、 HYPERLINK /xiuxiannews.asp?owen2=%D0%DD%CF%D0%B2%E5%BB%A8 \t _blank 休闲等等。有些很重要的事我们一直想做，但往往因为不紧急，会被我们一拖再拖，如开办花店的网站、开分店、 培训员工、孝敬父母等。对于重要但不紧急的事，可以为它确定一个必须完成的最后期限，并将之公开宣布，让大家监督，给自己一点压力。有了这个最后期限，一 些重要的事会提上你的日程，不会再变得遥遥无期。 3．三做“紧急但不重要”的事。 某些电话、信件、会议、活动等可能较为紧急，但对你来说，它们是必要却不重要的事。 4．最后做“不重要不紧急”的事。 如一些零碎的工作，浪费时间的事情，令人愉悦的活动等。 在区分什么是“最重要最紧急”的事时，应以你的职责来界定。我们曾列出“配送鲜花”、“接待广告公司来访”、“给花换水”等1 0余件事情，请接受培训的花艺学校学员按重要度和紧急度进行排序。结果显示，花店老板、员工所处的位置不同，目标不一致，其“最重要最紧急”的事情也不尽 不同。对一位花店业务员来说，最重要最紧急的事可能是“去医院看病”、“拜访新客户”、“问候老客户”；但对老板来说，可能就是“进货”、“组织员工培 训”或是“建立花店自己的网站”。 判断事情是否重要或紧急，可以参考以下两个公式： 重要的事＝影响深远的事 紧急的事＝需立即处理的事 有人会问：“紧急的事不重要吗？为什么先做‘重要但不紧急’ 的事而不是先做‘紧急但不重要’的事？”答案是：如果你是一位花店老板，你的店里有许多事要你亲自、马上处理，你就成了救火队员，一天到晚忙不停，想办对你来说最重要最紧急的事也会抽不出身。 出现这种情况，归根结底是因为这个花店没有建立起健全的制度，所有的职责都成了老板的职责。面对这种情况，花店老板当前最重要最紧急的事情里应该有 一项是建立花店制度。这并不是说，店里有紧急的事发生，老板不用去管，而是说老板应在解决完紧急事件后反省一下：怎么才能将其彻底解决，使之不再成为需要 老板去 “救火”的紧急事件。 管理员工时，让每个员工上班时都填写一份时间表，把他要做的事按重要度和紧急度排序，并将这个时间表贴在他的桌子旁。对照时间表，身为老板的你可以 随时看到员工正在做的事是“最重要最紧急 ”的事还是“不重要不紧急”的事。如果花店每个员工都能在上班时间做最重要最紧急的事，那么员工效率会因此而大大提高。 ? 在管理过程中应注意以下几点： 　　1．店长应该积极地启发、教育和培训员工。 　　只有花时间教育、培训好下属员工，店长才能不被琐事纠缠，而更专注于花店的发展目标。许多人不同意这个观点，认为教会徒弟，饿死师傅，对员工不 尽教育、启发的责任。往往造成这样一种状况，店长自己累得吐血，而员工能力没有增长，也会因此认为在你这里没有发展，最终形成恶性循环。这时应该自问，你 培训出一个有能力的员工，他是在你这里工作时对花店贡献大呢，还是缺少工作热情和能力，给你带来的损失