海藻功能性食品对小鼠高脂血症预防作用的研究.pdfVIP

and Science 畜牧与饲料科学 Animal Feed 2017，38(3)：42—45 Husbandry 海藻功能性食品对小鼠高脂血症预防作用的研究 罗宁泰，张泽良，邓 芳，王 婷，刘子菁，陶委琦，陈韵竹，陈昱妙，孙诗怡，廖心童，黄建军 [山东大学(威海)海洋学院，山东威海264209] 摘要：『目的1探究以海带、大蒜、姜等为原料的海藻功能性食品的降血脂作用。[方法]将60只昆明种小 鼠分为正常对照组、高脂模型对照组、血脂康阳性对照组、海藻功能性食品低剂量组、海藻功能性食品 高剂量组。其中，正常对照组每天每只喂食普通饲料8g，其余4组喂食等量的高脂饲料。采用高脂饲料 诱导小鼠建立高脂血症模型的同时，在血脂康阳性对照组、海藻功能性食品低剂量组、海藻功能性食品 进行预防性给药，28d后，检测小鼠血清中总胆固醇(total 和高密度脂蛋白胆固醇(highdensitylipoprotein (atherosclerosisindex，AI)、肝指数、脾指数。[结果]与高脂模型对照组相比，海藻功能性食品高剂量组 低．可预防试验小鼠高脂血症与动脉粥样硬化的形成，其作用呈现出一定的量效关系。 关键词：海藻：功能性食品；降血脂；动脉粥样硬化 中图分类号：R285．5：TS202．1 文献标识码：A PreventiveEffectofSeaweedFunctionalFood ofMice againstHyperlipidemia LUO Yun—zhu， Fang，WANGTing，LIUZi-jing，TAOWei—qi，CHEN Ning-tai，ZHANGZe-liang，DENG CHEN Yu—miao．SUN Shi—yi，LIAOXin—tong，HUANGJian-jun ofMarine 264209，China] [College Science，ShandongUniversity(Weihai)，Weihai assessthe ofafunctionalfood with and as ginger Abstract：[Objective]Toanti—hyperlipidemicactivity producedkelp,garlic mainraw totalof60 micewere into control materials．[Methods]A randomly healthy Kunming assigned modelcontrol control functionalfoodlow—dose seaweedfunctionalfood group，positivegroup，seaweed group，and hi【gh—dose otherfour fed fat to the control fed8 normaldiet the a diet group．Thehealthy group g daily，and groups hig