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秀珍菇S3-45菌株生物学特性研究.pdf
中国食用菌2017，36(2)：13—16
ISSN1003—8310
CN53—1054／Q
EDIBI正FUNGl0FCHINA
秀珍菇S3—45菌株生物学特性研究水
李碧琼，陈政明，林俊扬，卢翠香，邱春锦，郑永德
(福建省莆田市农业科学研究所，福建甫田351144)
摘要：通过试验对不同碳源、氮源、温度、pH对秀珍菇S3—45茵丝生长的影响进行比较，并对其子实体生长的
最适温度进行研究。结果表明，以麦芽糖为碳源、酵母粉为氮源的组合，秀珍菇s3—45茵丝生长速度最快，长
势最好；秀珍菇S3—45菌丝生长最适温度为24℃～26℃，最适pH为6．00；子实体生长最适温度为15℃～22℃。
关键词：秀珍菇s3-45菌株；生物学特性；碳源；氮源；温度；pH
．
中图分类号：S646．1文献标志码：A文章编号：1∞3一∞10(加17)02—∞13—舛
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