“三草一参”发展绿色健康工程-北京军信泉盛环境科学技术研究院课件.doc

食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参 第一册 食叶草 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 北京军信泉盛环境科学技术研究院 一、前 言 食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参作为特色农牧业经济作物，关键之点就在于“特”，其具体表现在三个方面：1、特色农牧业经济作物之“魂”是惟我独尊，我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农牧业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。2、特色农牧业经济作物之“根”是天赋，也就是环境条件。各地的自然条件自古以来就有所不同，特色农业之“本”是传统，特色农牧业经济作物是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力，特色农牧业经济作物的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。 的维生素、钾元素、SOD和多种氨基酸及有益矿物质元素，是一种具有较高经济价值的植物蛋白资源、天然保健资源、新药资源、蔬菜资源和饲料资源，可开发养殖业、食品业、保健业、药业等行业，也是新型特色蔬菜，具有巨大的市场和经济价值。 种植食叶草，使盐碱地、沙荒地恢复绿洲，大力发展畜牧业，使广大农民尽快富起来，达到小康水平，有着重大的政治意义和经济意义。 1、食叶草生物特性 食叶草，多年生草本植物，生长期长达25年，一次投资多年受益。 食叶草，最大的特点是适应性强，它适应寒冷地区种植，也适应温带地区和沙荒地生长，抗碱、抗盐、抗旱、抗涝性能强，生长速度快，在水、肥充足的条件下20～25天收割一次，产量极高，年亩产量平均在20～35吨。 2、食叶草产品开发 ⑴ 食品类：特色蔬菜、食叶草酱油（或醋）、食叶草挂面（或面条）、食叶草豆腐、食叶草馒头、食叶草饺子、食叶草饼干、食叶草糕点、食叶草面包、食叶草饮料、食叶草植物奶等等。 ⑵ 保健类：食叶草植物蛋白粉、食叶草植物食品添加剂、食叶草保健茶、食叶草保健胶囊、食叶草美容胶囊、食叶草减肥胶囊、食叶草高钙片、食叶草钾片、食叶草糖尿病专用胶囊、食叶草提取SOD、VC、异黄酮等等。 ⑶ 养殖类：食叶草营养丰富，蛋白质含量高，产量极高，最适合开发养殖业，青饲喂养或加工成粉状饲料均可。粗粉可作为植物蛋白源销售给饲料生产企业，也可自行建厂，生产家禽、牲畜不同生长期的蛋白饲料；微粉可用于特殊养殖饲料，如獭兔饲料；鳝鱼、鱼、甲鱼饵料；宠物、动物饲料等等。 食叶草，无论青储养殖还是饲料养殖，均适合鸡、鸭、鹅、兔、猪、羊、牛、马等家禽、牲畜饲养。 ⑷ 工业类：微粉可作为植物蛋白、植物钾、植物钙添加剂销售给药厂、化妆品厂、保健品厂、食品厂、饲料厂等。 3、市场开发建议 初期投资者为了尽快得到效益，应确定投资少、见效快的项目，种植食叶草，开发食品项目，开发植物蛋白源项目；或生产食叶草蛋白饲料是首选。 食叶草植物蛋白质饲料，营养丰富，蛋白含量高，利于饲养家禽牲畜的吸收利用，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。随着我国养殖业的迅猛发展以及人们对肉、蛋食品高品质的渴望，蛋白饲料的市场空间无可估算。 目前，市场植物性蛋白饲料主要以豆粕、菜籽饼、鱼粉为蛋白资源，利用价值都很高。由于市场豆粕价格每吨5000元以上、菜籽饼4000元以上、进口鱼粉高达10000元，蛋白源的高价位使蛋白饲料不断上涨，直接影响到养殖业的发展，以母种猪蛋白饲料为例，每吨高达1.3万元，是造成养殖成本高的直接因素。 食叶草粉（粗粉、微粉）蛋白含量高达33%，远远超过国家蛋白质饲料标准中的蛋白含量。所以，食叶草以高产量、高蛋白、成本低的优势，是目前最好、最便宜的饲料植物蛋白源。如果企业自己建食叶草蛋白饲料厂，可直接用食叶草打浆生产，成本还要降低，经济效益更为可观。食叶草作为节粮型牧草，用于养殖业的发展，其市场前景广阔。　　特色种植以“物以稀为贵”而走俏市场这些优质专用作物不仅市场急需，且前景看好。优新种植项目 名、特、优、新农作物种植将永远是一个“朝阳产业”。随着人们生活消费水平的迅速提高，消费求新、求异、求特的心理日趋增强。因此，那些集观赏、营养、保健等多种功能于一体的奇形、异色的农产品在市场上常常独树一帜，卖价不菲。 单 位 叶 全 根 种 子 叶 汁 粗蛋白 ％ 31.