绿色化学引言.ppt

我们的生活离不开化学品 美国化学会1997年出版的《化学的今天和明天 一门中心的、实用的和创造性的科学》有一段话对化学化工的作用进行了生动的描述和概括 化妆品是由化学家制造和检验过的；执法用的和国防上用的武器要依靠化学。事实上，在我们的日常生活所用的产品中很难找出有哪一种不是依靠化学和在化学家们的帮助下制造出来的。 为了保护起见，我们的食品被包装起来和冷藏起来，并且这些食品或是用肥料、除草剂和农药使之成长；或是家畜类需要用兽医药来防病；或是维生素类可以加到食品或制成片剂后口服；甚至我们购买的天然食品，诸如牛奶，也必须要经过化学检验来保证纯度。 开设本课程的目的 环境污染与能源危机等问题是当前人们最为关心的热门话题之一,传统化学、化工面临着人类可持续发展要求的严重挑战，而绿色化学化工的兴起和发展,既可以从根本上保护环境,又可以进一步促进化学工业生产发展,因此化学工业的出路在于大力开发和应用基于绿色化学原理产生和发展起来的绿色化学化工技术。 通过本课程的学习，掌握绿色化学与化工的基本概念、基本原理，了解化学、化工生产中的资源与能源合理利用及生态环境可持续性发展间的关系。 开阔视野，拓宽知识面，便于从整体上认识化学化工学科，树立既保护环境又推动工业生产发展的绿色化工新观念。 通过课外自学，及时了解最新最热门的科学技术成果、研究进展以及国内外发展现状，为我们今后从事现代绿色化工的生产与研究打好基础。 化学化工的功与过 功 保障粮食：1900年全球人口总数十几亿——2000年六十亿以上（哈伯的合成氨化学固氮法提供化肥，化学工业提供农药） 延长寿命：1900年全球人口寿命30~40岁——2000年70岁以上（化学制造医药） 提高生活质量：衣、食、住、行所涉及的物质，包括人体本身，就是化学品(或类似于一个化工厂）！ 世界化学品产值（2002年1.6千亿美圆） 化工对国民经济各部门的影响 一、衣 色泽鲜艳的衣料经过化学处理；丰富多彩的合成纤维更是化学的一大贡献；（洗涤液、干洗液等） 二、食： 装满粮袋子、丰富菜篮子关键之一是发展化学和农药生产；加工制造色味俱佳的食品离不开食品添加剂、甜味剂、防腐剂、香料、色素等。 三、住： 建筑材料（水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料）是化工产品。 三、行： 交通工具 汽车、火车、飞机等，在很大程度上是要依靠化学加工的产品。用以代步的现代交通工具需石油化工产品。（汽油、柴油、防冻剂、剂） 四、美容与健康 药品、洗涤剂、美容化妆品、文化用品。 一、 传统农药的辉煌史 （一)、DDT——历史的误会 DDT作为农药的历史十余1939年，当时，瑞士化学家保罗·缪勒尔在系统地研制新农药时合成了二氯二苯三氯乙烷，即DDT。DDT能非常有效地广泛围地抵御虫害，与当时广泛使用的铅化合物或砷化合物相比，它没有气味，无刺激性，对人没有剧烈的毒性。DDT又叫滴滴涕，二二三，化学名为双对氯苯基三氯乙烷( Dichlorodiphenyltrichloroethane)， 二战期间的1944年，美国首先在意大利的军队和平民中广泛地使用DDT，以对付一种不断增加的斑疹伤寒流行病。斑疹伤寒是由虱子传染的，人们从头到脚全部洒上DDT，以消灭这些小虫子，从而制止了一场对人类生命可能具有破坏性的流行病。 当时，DDT因其神奇的功效而一度被美国军方神秘化，为军方所把持，成为军事机密，代号G4，直到战争结束。由于DDT分子中的氯原子相当稳定，只可能发生脱氯化氢反应生成与DDT生理活性相似的DDE，因此可以持久保持药效。DDT曾是20世纪40年代以后极受欢迎的杀虫剂。 然而，DDT的高度稳定性也导致其在植物和土壤中长期存留，影响到家禽及鸟类蛋壳的形成，甚至影响了它们的繁殖。不仅如此，科学家还发现南极企鹅体内也有DDT。 (二)、六六六、2，4—D——有机氯农药的辉煌 苯与氯气在光照下加成，可以原子利用率为100%地得到1，2，3，4，5，6-六氯环己烷，这就是著名的有机氯农药的代表——六六六。 (三)、乐果、1605——高效、低残留的有机磷农药 有机磷杀虫剂品种繁多，但从结构上看，绝大多数属于磷酸酯和硫代磷酸酯，少数属于膦酸脂和磷酸胺酯。 The Old Attitude: Environmental Chemistry 米奇利 Midgley,Thomas,Jr. 含铅汽油 1921年他发现了四乙基铅，它是迄今为止已知的最好抗爆震剂，使汽车奔驰到了二十世纪末。 铅及其化合物有剧烈的毒性，人体会误将铅当做钙、铁、锌等金属加以吸收利用，造成神经、消化、造血功能严重损伤并在骨骼中永久沉淀。杜邦公司和标准石油公司开始