厨房装修八大误区 亲们需要谨记哦!.doc

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厨房装修八大误区 亲们需要谨记哦!

厨房装修八大误区 亲们需要谨记哦! 家庭装修中不能仅仅只注重客厅、卧房的装修,其实厨房的装修也很重要,要知道厨房 在家装中也存在一定的装修误区。今天,小编要介绍的就是关于厨房装修误区的相关知识, 赶紧来了解一下吧。 一、灶台位置靠近门或窗户 有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而 且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟都尽快散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很 危险。 灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为 这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让做饭也有好心情。 二、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远 一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流 程线上,且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来,可以作为操作台。 如在 U 型厨房中,将水池与灶台分别设置在 U 型的两个长边上,或在岛型厨房中,一 方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在 水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 三、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上 岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会 让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚 至附近的地面都很油腻。 对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将 烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶 眼来烹制中餐。 四、吊柜、底柜均采用对开门的形式 有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式, 但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不 留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。 为了取用方便,最常用的物品应该放在高度 70 厘米到 185 厘米之间。这段区域被称为 舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为 145 厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为 向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40 厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的 形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身,手伸向里面取东西的麻 烦。 五、操作台采用同样的高度 现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即 80 厘米左右,或根据主要操作者的 身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。 厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如 果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低 10 厘米。但是,在橱 柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美 观。 六、水池或灶台被安放在厨房的角落里 有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多 人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否 则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。 因此,水池或灶台距离墙面至少要保留 40 厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者 自如地工作。这段空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放 置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用更多的便利。 七、餐桌紧邻灶台 在开放式厨房中,餐厅与厨房连在一起,这时,采用最多的是岛形格局。有些人将岛型 工作台设计为烹饪区或洗涤区,并将餐桌与其紧密相连,希望以这样方式让烹饪者随时能与 家人交流。但在使用中会发现,油烟、水会不停地溅在餐桌上。 为了让家人有一个良好的就餐环境,餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家 庭的重要活动中心,可以采用餐桌与备餐台相邻的方式,因为备餐花费的时间最长,家人也 可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为 一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。 八、电器不能采用内置的形式 在整体厨房中,仍然有许多电器,如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独 立地摆放在厨房中,使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱,在购买整体厨房的家庭中, 只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。 整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于 橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为 70 厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具 下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面

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