4-1化学与环境-水.pptVIP

浅谈健康饮水 传统观点认为 ?大量饮水可稀释尿中存在的任何致癌物质 ?增加血液的流动性 ?及时把体内代谢产物排除干净 ?防止结石等多种疾病 ?饮水过多会增加膀胱癌的危险性 ?饮水过多会冲淡血液，使全身细胞的氧交换受到影响 现代观点则认为 适量饮水！！水是人体的生命之源，人对水的需要仅次于氧气。水大约占人体重的60%-70%，只要失掉15％的水，生命就有危险。 　　  吃饭时该不该喝水 ?传统观点：饮水冲淡消化液，不利于消化。 ?现代观点：水是营养素良好的溶剂，使体内大分子、 蛋白、脂肪等生化反应在溶液中或界面上 顺利进行，也有利于消化酶的活性。 吃饭时适当补充水，即多增加些汤羹食品不是有害而 是有利于消化的。 什么时候需多喝水 ?发热、腹泻、呕吐、多尿或昏迷以及炎热出汗时。 ?早晨：人的血液凝固度比晚上大20倍，早晨锻炼者应多喝水，能补充运动和夜晚丢失的水分。 ?吃大量肉或鸡蛋的人。因为肉含脂肪多，脂肪的代谢给人体提供的能量也多，会产生酸和丙酮，血液中这两种物质多了，人就会患酮病。鸡蛋含蛋白质高，它的消化产物为尿素等，将逐渐聚集在血液中，引起尿毒症。故多喝水可增加尿量，以消除血中的毒性物质 。 水中氧溶解量 ?你如何判断一个瓶子里装的是高含氧量的水？ ?某一产品为“山里高氧水”，标称高渗透力，高溶解力，高含氧力，你信不信？ 水中氧溶解量的定律 亨利定律:1803年，法国科学家亨利在研究一定温度下气体在液体中的溶解度时，发现: 在一定温度下， 气体(B)在液体中的溶解度（xB，摩尔分数浓度） 和该气体在气相中的分压力（pB）成正比。 数学表达式： pB =Kx?xB Kx:亨利常数，与溶质、溶剂性质有关 25℃, O2在水中的KO2=4.34?104大气压 求: 在1大气压下，25°C, 1升水中溶解的氧气克数。 已知： PO2=0.21atm, 25°C, O2在水中的 KO2=4.34?104大气压, 1L水 重1Kg, MH2O=18g/mol, MO2=32g/mol 解：氧气在水中的溶解度适用于亨利定律 PO2=KO2?XO2, XO2=PO2/KO2=0.21atm/4.34?104atm=4.84?10-6 nH2O=WH2O/MH2O=1000g/18g?mol-1=55.56molnO2 nO2=nH2O ? XO2=2.69?10-4mol wO2= nH2O ? MO2=8.6?10-3g=8.6mg 水中氧溶解量 ?考虑温度和压力，一般情况下，天然水中溶的氧含量为5~10mg.L-1。 ?若想增加水中氧含量，增加水上方氧气的分压或降低温度。 纳米氧饮料的广告摘录 把氧气变成纳米氧放在水里。 水里溶解氧的溶解度很低，每升水也就能溶解8.6毫克的氧。纳米氧,每升水能溶解十几克氧，就变成过饱和的富氧水。 人的疲劳问题就是缺氧，以后喝纳米氧饮用水就可以解决缺氧问题。瓶子打开以后氧也不会跑出来，水纯清透明。还可以再加入些香料和营养成份，比如变成水果香型的纳米氧营养水. 富氧水的保健作用是可以想象的，像这么小的尺度的氧不用通过肠胃吸收，它进去之后通过肠胃的淋巴管，肠胃的淋巴管之间的孔隙就是几个纳米的尺度，它可以直接进入血液。 神奇的纳米水--你相信吗？ ? 隐形眼镜的隐患 ?材料的透氧系数或透氧量不合格： 人眼角膜所需要的氧气80%来自外界的空气。空气中的氧溶解在泪液里，透氧不足，造成角膜缺氧，产生角膜水肿，视力下降等。 ?含水量指标与表示值不相符 氧的透过率与含水量成正比 睡觉时隐形眼镜如何放置？ 保护隐形眼镜的溶液所需的功能？ ? 水溶液--充分补充水分 ? 与眼泪成分相当的盐分（生理眼水) ? 保持合适的pH值 ? 防止溶液中细菌的生长 ? 去掉隐形眼镜表面蛋白质沉淀 放置隐形眼镜的溶液成分 ?博士伦 蛋白分解素 H分子－活性保湿 P分子－杀菌成分 D分子－衣地酸二钠 (乙二胺四乙酸,EDTA) H3BO3 Na3BO3 NaCl ? 视康 聚氧乙烯，聚氧丙烯， 聚六甲基双胍氯化氢(抗菌)，衣地酸二钠 Na2HPO4 NaH2PO4 NaCl 化学名称,别名,商品名,代号? 乙二胺四乙酸钠： 螯合物，与金属 结合成螯合物。 阻止痕量重金属的活动。 重金属能加速许多活性成分的分解，使天然油脂变恶臭。 放置隐形眼镜的溶液成分 ?海易 HAP (代号) －泊洛沙母(Poloxamer为聚氧乙烯－聚氧丙烯醚嵌段共聚物，一类新型的高分子非离子表面活性剂) 聚胺丙基二胍(抗菌) 衣地酸二钠 Na3BO3 NaCl ?卫康 特强尼 羟丙基甲基纤维素 泊洛沙母 衣