棚室蔬菜使用鸡粪的优点及施用不当的危害.pdfVIP

园艺学 现代农业科技 2017年第6期 棚室蔬菜使用鸡粪的优点及施用不当的危害 夏福东 （黑龙江省青冈县柞岗镇农牧综合服务中心,黑龙江青冈 151600） 摘要 论述在棚室蔬菜生产中施用鸡粪的优点和施用不当对土壤和作物产生的不利影响,并根据实际情况提出合理化建议,以期为 棚室生产合理施用鸡粪提供参考。 关键词 棚室蔬菜;鸡粪;优点;危害;建议 中图分类号 S63;S141.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）06-0110-01 俗话说:“地靠粪养,苗靠粪长”,而棚室蔬菜生产为了 室内,会使土壤中的盐分越积越多,最终形成次生盐渍化危 在短时间内向土地索取最大的回报,更是离不开粪肥。鸡粪 害,导致植株生长异常、花蕾稀落、果实不开个等减产现象, 作为禽畜粪便当中养分含量最高者,可以有效改良土壤物 严重影响蔬菜产量和品质的提高。 理特性、化学特性和生物特性,熟化土壤,培肥地力等,一直 2.2 诱发多种病害 被广大种植户所推崇。但鸡粪的使用不当、连年施用,对土 鸡粪中含有大量虫卵和多种致病菌,如果没有经过充 壤和作物造成的潜在危害也逐渐显现出来。鸡粪究竟如何 分腐熟后就施到棚室内,鸡粪中残余的病菌和虫卵会在棚 施用成为当下种植户迫切关心的问题。 室内继续滋生,造成根结线虫、根腐病等病虫害大面积暴 1 棚室蔬菜生产中施用鸡粪的优点 发,使根部的营养被“劫走”,阻碍水分、养分的运输,导致植 [2-3] 1.1 养分齐全，促进作物增产增收 株衰退、老化、受伤、染病、死亡 。 据有关资料显示,鸡粪中含有丰富的营养,含有机质 2.3 重金属超标 25.5%、氮 1.63%、磷 1.54%、钾0.85%,同时还含有钙、镁、 根据有关调查资料显示,部分养殖场使用的饲料中, 铜、铁、锌等多种中微量元素,由于鸡粪中的营养元素施入 铜、锌、铬、镉、铅等重金属含量普遍超过国家饲料卫生标准 土壤后不会被作物快速吸收,而是随着微生物的分解呈抛 或无公害生产饲料标准,鸡食用以后很多微量元素积累在 物线趋势缓慢释放,所以能充分满足一般作物整个生长期 粪便中,造成土壤重金属污染,导致棚室蔬菜重金属含量超 所需,同时因其营养释放缓慢更有利于根系生长发育,从而 标,严重危及人们的身心健康。 使植株根繁叶茂,增加坐果率,改善蔬菜品质,最终达到农 2.4 产生二次发酵，伤害植株 [1] 在棚室蔬菜整地施肥过程中,许多菜农在鸡粪还未充 民增产增收的目的 。 1.2 提高作物抗逆性，减少化肥农药的施用量 分腐熟时,就将其施入棚中进行旋地起垄、定植,而定植以 充分腐熟后的鸡粪,可以促进土壤内有益微生物的繁 后由于棚室内的温度、水分等条件较理想,这就导致鸡粪产 殖,增加有益微生物的种类,增强微生物群落的多样性,提 生二次发酵现象,从而产生大量的热量和甲烷、氨等有害气 高土壤酶活性,维护土壤微生态平衡,并能在蔬菜根际周围 体,使蔬菜产生烧根、熏苗、烧苗等现象,严重时造成棚室内 形成强大的优势菌群,以菌抑菌,还可有效刺激根系生长、 作物连片死亡,给棚室蔬菜生产带来严重损失。 促进花芽分化、协调植株长势、提高蔬菜产量和品质,增加 3 施用鸡粪的合理化建议 作物本身的抗逆性和抗病虫害能力,减少病害的发生和蔓 3.1 必须充分腐熟 延,减少农药和化肥的施用量。 充分腐熟后的鸡粪,一方面可以有效杀灭自身携带的 1.3 改善地力，推动循环农业发展 病菌和虫卵；