12第十二章物质代谢的整合与调节.pptxVIP

生物化学与分子生物学;第十二章;物质代谢的特点 The Specialty of Metabolism;一、体内各种物质代谢过程互相联系形成一个整体 ;二、机体物质代谢不断受到精细调节;三、各组织、器官物质代谢各具特色;四、体内各种代谢物均具有共同的代谢池;五、ATP是机体储存能量和消耗能量的共同形式;六、NADPH提供合成代谢所需的还原当量;物质代谢的相互联系 Metabolic Interrelationships;一、各种能量物质的代谢相互联系相互制约;从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。 一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖原（50-70%）、脂肪（10-40%）和蛋白质。供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。 ;饥饿时：;脂肪分解增强;糖分解增强;二、糖、脂和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸 ;2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖;3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变;2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸;氨基酸;—— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。;;肝在物质代谢中的作用;作用：;（一）肝内生成的葡糖-6-磷酸是糖代谢的枢纽;（二）肝是糖异生的主要场所;不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？;二、肝在脂质代谢中占据中心地位;（一）肝在脂质消化吸收中具有重要作用;饱食