俄语汉语菜谱名称对照.docxVIP

俄语汉语菜谱名称对照糖醋鱼рабажареная в кисло –сладкомсоусе　　豆瓣鲫鱼 карась с бобами　　清炖甲鱼 тушёная черепаха　　鳝鱼段 ломтики угря　　番茄青鱼 скумбрия в томатном соусе　　炸烹大虾 жареные креветки （раки）　　清炒虾仁 жареные чилмисы　　红烧对虾 креветки в соевом соусе　　红烧鱼翅 плавники акулы　　白扒鱼翅 плавники　акулы паровые　　辣子肉丁 жареная свинина с перцем　　鱼香肉丝 свинина с рыбным　вкусом　　冬笋肉丝 жареная свинина с побегами бамбука　　木须肉 омлет со свининой　　香菇里脊 свиное филе с грибами　　糖醋里脊 свиное филе в кисло –сладком соусе　　青椒肉丝 жареные соломки свинины с перцем　　古老肉　 гулаожоу ;свинина в томате　　糖醋排骨 свиная грудинка в кисло-сладком соусе　　回锅肉　 поджарка и