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对西吉西芹产业发展的两点思考
西吉西芹是我县继马铃薯特色优势主导产业,县委、政府培育的一大地方产业,按照《西吉县葫芦河川道区百公里特色蔬菜产业带发展规划》,2011年种植5.2万亩,其中覆膜压砂穴播3.2万亩,育苗移栽1万亩,设施栽培1万亩。经6省、11市,15个大型农产品批发市场考查,再一次加深了对我西吉西芹优势的认识。一是极高的营养和食疗价值。二是优越的品质。纤少、肉嫩、味鲜、色亮、口感好。三是广阔的销售市场。进入8-10月份,西吉西芹的优越的品质和南方芹菜市场的空挡期,以销售西吉西芹为主。优势是存在的,但必须清醒地认识到在做大做强西芹产业中有我们的不足,需要在基地建设,促进西芹产业发展的机制上等方面认真地思考,这样才不至于一个好的产业在培育发展中失去生命力。
一、 建设标准化的生产基地。这个标准化应该是围绕葫芦河川道区万公里特色蔬菜产业带,建立现代农业西芹标准化示范园,每个园区要做到七统一暨统一供种,统一品种,统一测土施肥,统一播种,统一病虫害绿色防控,统一灌溉,统一 。每个园区有各自的特色,有不同的主打品种,有不同的上市时间,这样,通过基地将农户连接起来,建设标准化的生产基地,才能有本钱做大做强西芹产业。
二、 加强农民专业合作社的建设。近几年,我县随着农村经济的发展,承包了吉农,天绿等农民专业合作社。但合作社处于松散状态,数量和质量远远跟不上西芹等农产品发展的需要。没有将农民和市场有效地连接起来,组织化程度很低。合作社要以种植基地的农民为主体, 菜农要有 的质量制度,真正体现合作社和社员的自主意志,通过合作社将他们组织起来建基地,创市场。现在,我们在培育产业初期,政府在建基地,找市场,市场好,皆大欢喜,不好,就找政府。风险是存在的,所以从现在起,要建立“市场+合作社+农民”的经营模式,合作社把农民按“示范园区”为单位发展为社员,实现“七统一”,找终端市场,终端市场的经销市场最初可以是合作社,他们是创益共同体,最能沟通信任,避免我们现在的菜农分散经营,各自为战的状况。通过企业的相互合作,建立起做大做强西芹产业的有效机制。
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