新型河粉机肠粉机的操作技术要点——重庆重庆友乐乐机械.docVIP

新型河粉机肠粉机的操作技术要点——重庆重庆友乐乐机械 一．机器在放置好之后，要先试运行是否正常，如果有异常现象要及时排除。 二．要尽量让机器放置水平，确保浆面水平才能使生产出来的粉厚薄均匀。 三．机器要确保“三通”（水，电，气或者柴油）之后才能开始生产。 四．对于采用煤气和天然气作为加热燃料的，点火之前一定要先打开抽风机，且生产过程中也要保持抽风机开着。一手按住点火按钮一手慢慢打开燃气开关，直到点着火了才松开点火按钮。确保安全点火。 五．生产之前要确保蒸粉布带要均匀湿透，这样粉才不容易粘布。生产出来的河粉不起泡，或者布带没有湿透，都会出现布带刮不干净的现象。发现布带不干净要先停止下浆，再在浆革里加一点水一边让机器转动，使布带刮干净才开始重新下浆生产。 六．点火之后看到蒸箱的温度达到90度就可以把机器转动，同时下浆开始生产了。出粉处必须要用湿布或者毛巾盖住，当粉太熟了可以把毛巾打开，让蒸汽排出一些，等粉正常保持起泡现象才把毛巾再盖住。 七．生产河粉，肠粉或者凉皮过程中会有三种不同的现象，熟练的掌握看生产出来的粉的现象去调节适合生产的火候是生产出质量好的粉的必要技术：粉没有起泡现象代表粉没有熟透，蒸箱里边的温度不够，你可以关了下浆停了机器的转动让粉再蒸一会，一边再调大火力，再转动机器看出来的粉起泡没有，不熟透的粉你最好不要让它出来，因为这样的粉生产出来也是没有用的。不管怎样生产出来的粉一定要保持有起泡现象熟透才好。粉有起泡现象就代表粉已经熟了，泡的大小你可以细心对比一下，看哪一种泡的粉口感好，保鲜效果好。如果粉出现起皱纹现象就代表粉太熟了，意思就是火力太大了，你可以把出粉处的布打开一点，让蒸汽排出一点，适当调小一点火力。等到皱纹慢慢消失了，粉保持有起泡的现象才把布盖上。起皱纹的粉也是不好的，容易断条也不美观。总之保持生产出来的粉有均匀的起泡现象是生产河粉，肠粉或者凉皮的最基本要求。对于刚刚开始做河粉，肠粉，凉皮的创业者来说，能熟练掌握生产过程中机器的火候，让粉熟透出来是首要的条件，掌握这个之后才去调节配方的比例，生产出适合当地口感的河粉，肠粉或者凉皮。 八．生产过程中一定要注意保持蒸箱里的水位，水位不能过低，以至因缺水而烧坏节能炉灶。要一边生产一边往蒸箱里边补充水份。 九．每次生产完成了，都要习惯先把机器的气油开关先关上。注意安全生产。 重庆友乐乐机械专业生产河粉机、凉皮机、米皮机、肠粉机等米制品机器设备，公司产品热门搜索词有：河粉机、全自动河粉机、重庆河粉机、贵州河粉机、自动河粉机、四川河粉机、云南河粉机、陕西河粉机、湖北河粉机、多功能河粉机、重庆全自动河粉机、贵州全自动河粉机、四川全自动河粉机、云南全自动河粉机、自动米皮机、多功能米皮机、自动肠粉机、多功能肠粉机，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！ 以下是产品详情介绍 产品名称：河粉机|凉皮机|米皮机|肠粉机| 产品详情： 一、河粉机产品介绍 河粉是由大米精制而成的米制品，它在全国各地的名称多样，有称切粉、粿条、粄条，有称米皮、粉皮、米粉。河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样，可炒、煮、烫、蒸等，成为畅销各地的特色美食。河粉市场需求巨大，投资前景广阔。 重庆友乐乐位居河粉发源地，是长期专业研究生产河粉机械的中国名优河粉机厂家。重庆友乐乐河粉机器，工艺正宗、技术先进、品质领先。友乐乐系列河粉机械既传承民间的河粉工艺做法，又采用现代食品加工技术，使之生产的河粉品质一流、营养卫生、美味可口，同时高产高效、节能环保。国内外用户使用友乐乐牌河粉机后一致赞誉：该机是河粉机设备的科技典范！友乐乐凭借其遥遥领先的尊贵品质与优质服务，成为全国热销品牌！ 重庆友乐乐机械是中国河粉机器的重要生产基地，友乐乐河粉机厂家直销，河粉机价格实惠，购买河粉机械设备，包教重庆河粉的做法、河粉制造加工等河粉生产技术，让小本创业者快速成就财富事业！ 二、河粉机性能特点 1、采用高级不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用； 2、采用直热式加温，升温快、油耗低，比普通河粉机节能40%以上； 3、生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节； 4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能，还可加装自动收粉装置； 5、多功能河粉机一机多用，可生产凉皮、面皮、米皮或拉肠粉、卷肠粉（猪肠粉）、陈村粉、东北大拉皮等。 三、河粉机技术参数 四、河粉机投资分析 创办河粉食品加工厂效益可观，以友乐乐牌150型河粉机为例，每天班产可达1200公斤，收入2600-3500元，一年创收几十万元。投资河粉项目，具有投资小——仅需1-2万元；见效快——购机即出产品上市赚钱；市场大——我国民众大部分以稻米为主食；回报高——1公斤大米可生产2.8公斤左右的河粉，是小本创业的理想投资项目。民以