高原夏菜的主要栽培技术1.docVIP

高原夏菜的主要栽培技术 一、高原夏菜产业现状 甘肃省蔬菜生产持续快速发展，成为全国蔬菜生产中增长最快的省份之一。2000年至2008年，甘肃全省蔬菜播种面积由297万亩扩大到550万亩，总产量由460.1万吨增至1000万吨，分别增长了85.2%和117.4%。蔬菜总面积和产量均占全国约2%，总产值约105亿元。在全国蔬菜生产的激烈竞争中，甘肃省由于气候条件、劳动力资源和生产成本处于比较有利地位，蔬菜生产的发展速度远远高于全国平均水平，年均增长11.2%，比全国平均增长幅度高7.4个百分点。 高原夏菜是指利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔灌溉农业区生产优质蔬菜，补充东南沿海6-9月的蔬菜淡季需求。目前该产业已成为甘肃省农业产业中发展速度最快、质量最好、效益最高的支柱产业之一。 经过近年来的不断调整、转化和提升，甘肃省高原夏菜产业基本实现了在区域、时间、品种等多个层次的合理优化配置。由于甘肃省自然条件优越，光热资源充足、昼夜温差大，灌溉水质好，所生产的蔬菜干物质积累多,蔬菜品质和商品性好，在国际国内市场享有较高的声誉。极大地丰富了这些城市的菜篮子。 二、高原夏菜的主要栽培技术 1、结球甘蓝栽培技术 一、季节安排 结球甘蓝既耐寒，对温度的适应性又较广，在北方除严寒的季节外、春、夏、秋都可进行栽培。在临夏地区夏甘蓝以露地栽培为主