A级绿色食品水稻生产技术操作规程-前言.docVIP

前 言 本标准按GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB2312/T 001—2003 《绥化市A级绿色食品水稻生产技术操作规程》。与DB2312/T 001—2003 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——更新了绿色食品和A级绿色食品定义； ——增加了摆盘技术规程； ——修改了种子处理技术规程； ——修改了育苗盘； ——提高了种子质量标准； ——增加了播种量； ——修改了格田面积； ——修改了壮苗标准。 本标准由绥化市农业委员会提出并归口，由绥化市质量技术监督局批准。 本标准由绥化市农业技术推广总站起草。 本标准主要起草人：孙博、梁海桥、杜永杰、门龙楠 。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB2312/T 001-2003。 A级绿色食品水稻生产技术操作规程 范围 本标准规定了A级绿色食品水稻生产的生态环境条件、品种选择、育苗、插秧、田间管理、收获、田间档案等技术要求。 本标准适用于绥化市A级绿色食品水稻生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391绿色食品产地环境质量条件 NY/T 393绿色食品的农药使用准则 NY/T 394绿色食品的肥料使用准则 3 定义 本标准采用下列定义 3.1 绿色食品 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。 3.2 A级绿色食品 系指产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 4 产地环境条件 符合NY/T 391绿色食品生产环境质量标准。 5 育苗技术 5.1 壮苗标准 秧龄30d～35d,叶龄3.1片～3.5片，苗高12cm～14cm,根数10条～14条,百株苗干重3.0g以上。 5.2 育苗前准备 5.2.1 秧田选择 选择无污染、地势平坦、排水良好、水源方便、土质肥沃的中性或偏酸性旱田，建立集中育苗地， 秧田长期固定，连年培肥。纯水田区可在本田采用50cm高台做苗床。 5.2.2 备苗床土 在夏季或秋季备好苗床土。选择山地土、无残留农药的旱田土或春季泡田前取本田土，每公顷2.5m3，加10%腐熟农肥。土和农肥均匀混拌，堆成规则梯形，苫好防止雨淋。 5.3整地作床 5.3.1 秧、本田比例 秧本田比例为1：80～1：100，每公顷本田需秧田面积100㎡～125㎡。 5.3.2 做床施肥 秋季置床浅翻15cm，清除根茬，耙细、耙平。春做床的在土壤化冻15cm左右时浅翻10cm～15cm,清除根茬，打碎坷垃，整平床面。置床10㎡高低差不超过0.5cm，置床边缘误差不超过10 cm。每百平方米苗床施有机肥200kg～250kg，尿素2kg，磷酸二铵5kg，硫酸钾2.5kg,肥料均匀耙入10cm耕层中。 5.3.3 床土配制 将苗床土过筛，用优质床土调理剂按使用说明书处理床土，使床土PH值达到4.5～5.5。 5.3.4 摆盘 要以毯式盘为主。在播前2d～3d摆盘，盘与盘衔接紧密，盘底与置床衔接紧实，盘内装土厚度2cm～3cm，厚薄一致，误差不超过1mm。浇水时要在秧盘上平铺一层无纺布，严防浇水后盘内床土厚度不一致，水渗透后等待播种。 5.4种子及种子处理 5.4.1品种选择 根据当地积温等生态条件和绿色食品水稻对品种的要求，选用经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广的优质、高产、广适、多抗的品种。 5.4.2种子质量 纯度不低于99%，净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于14.5%。 5.4.3种子筛选 　　筛出草籽和杂质，进行机械脱芒处理，提高种子净度。盐水选种前选晴好天气晒种1d～2d,每天翻动3次～4次。 5.4.4种子处理 　　采用水稻智能浸种催芽设备进行浸种催芽，3月10日之前将种子送至催芽基地。用比重1.13的盐水选种，选种后用清水清洗。采用符合A级绿色食品使用标准的种衣剂进行包衣。3月20日～25日开始浸种,水温保持在10℃～12℃之间，浸种7d ～9d，浸种积温85℃～105℃，达到浸透的标准，在温度30℃～32℃条件下催芽，当种子80%破胸露白时，将温度降低到25℃，当芽长1mm～2mm时，将稻种从浸种箱中取出，摊开置15-20℃环境下炼芽。 5.5 播种 5.5.1