水产类常用英语单词.doc

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2017-05-30 发布于河南
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水产类常用英语单词

1.鱼（fish）青鱼/鲱 Herring 三文鱼 Salmon 鲈鱼 Bass 黄花鱼 Corvina 奶鱼 Milkfish 梭鱼/胭脂鱼/ 鲻鱼 Mullet 鳕鱼 Cod 金枪鱼 Tuna 海鲤 Sea Bream 鳕鱼类 Hake 鲤鱼 Carp 大比目鱼 Halibut 比目鱼 flounder 欧蝶鱼 Plaice 箭鱼 Swordfish 鱆鱼 Octopus 乌贼 Squid 墨鱼 cuttlefish 花枝 Dressed squid 鲭 Mackerel 北大西洋鳕鱼 Haddock 鲑鱼 Trout 鳕鱼块 Cod Fillets 鳗鱼 Conger (Eel) 罗非鱼 Tilapia 鲮鱼 Dace 红鲣 Red Mullet 鲱鱼子 Herring roes 鳕鱼子 Boiled Cod roes 2.贝类海鲜(Shellfish) 牡蛎 Oysters 蚌类（黑色、椭圆形） Mussels 螃蟹 Crab 虾 Prawn 蛤蚌 Clams 扇贝(小) Scallops 蟹肉条 Crab stick 虾仁 Peeled Prawns 大虾 King Prawns 虎虾 Tiger Prawns 小螺肉 Whelks Tops 基围虾 Shrimps 小贝肉 Cockles 龙虾 Lobster 田螺 Winkles Herring 鲱 Salmon 鲑Cod 鳕 Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼Squid 乌贼 Dressed squid 花枝Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃 Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉 Labster 龙虾