鲜猴头菌口服液益智保健功效初步研究.pdfVIP

Mycosystema 菌 物 学 报 15 January 2011, 30(1): 85-91 jwxt@ ISSN1672-6472 CN11-5180Q ©2011 Institute of Microbiology, CAS, all rights reserved. 鲜猴头菌口服液益智保健功效初步研究 1△ 1△ 1 1 1 1 1 王利丽 郭红光 王青龙 谭睿 付庆伟 刘娜 洪淑华 2 2 3 1* 沈明珠 余杰 李迪强 茆灿泉 1 西南交通大学生命科学与工程学院 成都 610031 2 北京玛西蒙科技有限公司 北京 100090 3 中国林业科学院森环森保所 北京 100091 摘 要：初步评估了鲜猴头菌口服液的益智保健功效以及对糖尿病及其相关症状的改善作用。在研究中，首先采用急性毒性 实验检测鲜猴头菌口服液饮用的安全性；然后，采取小鼠跳台和避暗实验以及迟发型变态反应初步分析了鲜猴头菌口服液对 正常小鼠的学习和记忆能力以及对由 Cy 诱导的免疫抑制小鼠的细胞免疫应答能力的影响；同时，又以 STZ 诱导的糖尿病大 鼠作为模型，测定了鲜猴头菌口服液对糖尿病典型症状的改善作用。结果显示，鲜猴头菌口服液的LD50 ＞27.2mL/kg ；在跳 台和避暗2 个实验中，与空白对照组相比较，猴头低、中、高 3 个剂量组小鼠的潜伏期明显缩短，且 5min 错误次数明显减 少；在迟发型变态反应中，与阴性对照组相比较，猴头组小鼠的左后足趾肿胀度极显著增强；此外，鲜猴头菌口服液还对由 STZ 诱导的糖尿病大鼠的精神状态和体重均有改善作用，而与正常组相比较，口服液对糖尿病大鼠的血常规指标影响不明显。 这表明，鲜猴头菌口服液为安全物质，它能显著的提高小鼠的记忆和学习能力，能极显著的提高免疫抑制小鼠的细胞免疫应 答水平，还能对由糖尿病引起的体重下降有改善作用，同时不会引起副作用。 关键词：猴头菌，益智，免疫，糖尿病，口服液 A preliminary study of fresh Hericium erinaceus oral liquid on health-care function and promotion of learning and memory 1△ 1△ 1 1 1 1 WANG Li-Li GUO Hong-Guang WANG Qing-Long TAN Rui FU Qing-Wei LIU Na 1 2 2 3 1* HONG Shu-Hua SHEN Ming-Zhu YU Jie LI Di-Qiang MAO Can-Quan 1School of Life Science and Engineering, Southwest Jiaotong University, Chengdu 610031, China 基金项目：国家科技基础条件平台建设子项目：“自然保护区生物标本整理、整合及共享试点（No. 2005DKA21404, 2006-2008 ）”课题“自然保护区 民族医药植物标本整理”；西南交通大学生物学潜力学科发展工程建设项目；中央高校基本科研业务费专项资金（No. SWJTU09ZT28 ）；西南交通大 学生物信息与功能基因组团队建设项目 △并列第一作者 * Corresponding author. E-mail: maocq