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五行、臟象 臺北市立聯合醫院 中醫醫療部 中醫院區 許中嚴醫師 第四屆台大華佗營課務 第一屆台大化學營總召 五行學說的起源 在殷商時代甲骨文中,木火土水四個字是分別出現的,故無五行的概念, 在西周時代亦同。但自從東周春秋時代《尚書?洪範》:『水曰潤下,火曰炎上,木曰曲直,金曰從革,土爰稼穡』的五種民用資材之敘述,便有了五行之說法了,到戰國時期鄒衍將陰陽五行合在一起討論,並以五行相勝來解說朝代轉移的現象。 直到漢朝,陰陽五行學說盛行,董仲舒等人的大力倡行,因此在醫學、政治、數術等方面理論的論述或多或少均受到影響。 五行學說 五行,即是木、火、土、金、水。 五行學說認為,宇宙間一切事物都是由這五種物質的運動與變化所構成。並認為這五種物質是在不斷運動、變化之中,具有相互資生、相互制約的關係,可用以解釋事物間的複雜關係。 五行學說用於醫學領域,僅藉以說明人體生理、病理以及與外在環境的相互關係等。 五行的相互影響 特殊狀態的母子相及: 母及於子:母行虛弱,引起子行亦不足 子及於母: 子病犯母:子行亢盛, 引起母行亦亢盛 子盜母氣:子行虛弱, 上累母行, 致使子母俱不足。 五行的相互影響 相乘:相剋太過,又稱為“倍剋”。 產生的條件有三: “所不勝”力量太強 “所勝”的力量太弱 有“所不勝“的太強, 也有“所勝“的太弱。 五行的相互影響 相侮: 反向的相剋,又稱「反剋」或「反侮」。產生的條件與相乘恰為相反。相乘與相侮都是不正常的相剋現象。 五行的相互影響 五行勝復: 五行中一行亢盛(勝氣),則引起其所不勝(復氣)的報復性制約,從而使五行之間復歸於協調穩定。勝氣的出現,一是由於一行的太過,即絕對亢盛;二是由於一行的不足導致其所不勝的相對偏盛。 木火的五行分類 木性的特性是生發、柔和、條達,凡是具有這種特性的事物便概括稱之為木,列入「木行」。如肝喜條達,有疏泄的功能,木有生發的特性,故以肝屬「木」。 火性的特點是陽熱、炎上,凡是具有這種特性的事物便概括稱之為火,歸入「火行」。心陽有溫煦的作用,火有陽熱的特性,故以心屬「火」。 土、金的五行分類 土性的特點是長養、變化,凡具有這種特性的事物便概括稱之為土,屬於「土行」。脾為生化之源,土有生化萬物的特性。 金性的特點是清肅、堅勁,凡是具有這種特性的事物便概括稱之為金,歸入「金行」。肺主肅降,金有清肅、收斂的特性,故以肺屬「金」。 水的五行分類 水性的特點是寒潤、下行,凡是具有這種特性的事物便概括稱之為水,列入「水行」。腎有主水,藏精的功能,水有潤下的特性,故以腎屬「水」。 五臟相互資生的關係 如腎(水)之精以養肝,肝(木)藏血以濟心,心(火)之熱以溫脾,脾(土)化生水谷精微以充肺,肺(金)清肅下行以助腎水。 五臟相互制約的關係 肺(金)清肅下降可以抑制肝陽的上亢,肝(木)的條達可以疏泄脾土的壅鬱;脾(土)的運化可以制止腎水的泛濫;腎(水)的滋潤可以防止心火的亢烈;心(火)的陽熱可以制約肺金清肅太過。 內臟功能的異常變化 指導疾病的定位診斷:如面見青色、喜食酸味或口泛酸水、脈見弦象,就可診斷為肝病。 判斷疾病的傳變趨勢:如脾虛病人,面見青色又見弦脈,為肝木乘脾土。 推測疾病的預後轉歸:如肝病者不見弦脈,反見浮脈,為剋色之脈(金剋木)提示病重;若見沉脈,為生色之脈(水生木)提示病輕。 內臟功能的異常變化 如面色青,喜食酸味,脈見弦象,表示病在肝。 面見赤色,口味苦,脈象洪,說明病在心,為心火亢盛之證。 脾虛的病人,面見青色,為木乘土。 心臟病的病人,面見黑色,為水來剋火。 四時五氣以及飲食五味 東方生風,風生木,木生酸,酸生肝,肝主筋……肝主目”(《素問陰陽應象大論》) ,這樣就把自然界的東方、春季、風、酸等,通過五行木與人體的肝、筋、目聯繫起來,表達了天人相應的整體觀念。 民以食為天 飲食是人類維持生命的基本條件。而人要活得健康愉快,充滿活力和智慧,就不能僅僅滿足於吃飽肚子,還必須考慮飲食的合理調配,才能保證人體生命活動所必須的各種營養物質。 早在二千多年前,中醫就認識到,調和「四氣」,謹和「五味」,不但對於人的五臟、氣血等生理狀態有益,而且在疾病狀態下也能發揮治療作用。 食物的「四氣」 食物的「四氣」包括:「寒、熱、溫、涼」。 減輕或消除熱證的食物,都是屬於寒性或涼性。 減輕或消除寒證的食物則屬於溫性或熱性。 寒、熱性不明顯,作用較和緩,故稱之為平性(木耳、黃花、山藥 )。 食物的五味 辛味食物:含揮發油(精油成份) 、有發散、行氣、活血之作用。辣味對肺有作用、能生皮毛、皮毛生腎。如大蔥、生薑、能解表散寒,治療風寒感冒;芫荽能透發麻疹;胡椒可散胃寒痛。 甘味食物:如桑椹能補血養顏,滋補肝腎;大棗能補脾養陰,調和百味,葡萄能補血強
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