旅游产品设计与旅行社运营管理.ppt

旅行社产品概念与特性 旅行社产品设计理论与方法 旅行社产品设计流程 旅行社产品与旅游产品 所谓旅行社产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者提供的各种有偿服务，包括各种形式的包价旅游服务和单项旅游服务等。 旅游产品是指为旅游者提供的旅游体验或旅游经历。 旅行社产品的构成 旅行社产品的特征 旅行社产品的形态分类 旅行社产品要素 产品的质量：细节能否落实 产品的特点：是否有特色 产品的品牌：是否有良好的口碑 产品的包装：宣传方式 旅行社产品设计理论与方法 产品生命周期 产品有一个有限的生命 产品销售经过不同阶段，每一阶段都对销售者提出不同的挑战 在产品生命周期不同阶段，产品利润不同 不同的产品生命周期阶段，产品需要不同的营销、财务、制造购买和人事战略 产品生命周期不同阶段的特点 开发阶段：销售额为零，投资成本增长 引入阶段：销售额慢慢增长，利润低 成长阶段：产品迅速被接受，利润增大 成熟阶段：销售增长缓慢，营销费用增加，利润率下降 衰退阶段：销售下降，利润下跌 旅行社产品设计程序 旅行社产品开发的决定因素 旅行社产品开发的原则 旅行社产品开发的程序 产品设计方案的构思与拟定 产品设计方案的选择 产品设计方案的试产试销 方案实施效果的检测与评价 旅行社产品开发的策略 旅行社产品价格及成本构成 西方旅行社的产品设计与生产 市场调研阶段 旅游者消费趋势 外部环境趋势 产品计划 谈判与定价 与航空公司的谈判 与饭店的谈判 与其他供应商的谈判 宣传手册 中国旅行社的产品设计与生产 选择目的地 选择地接社 确定价格 市场营销 旅行社产品的定价原则与常见定价方法 自选作业： 从网上选择一家旅行社销售的产品，分析旅行社产品设计的特征，并解释为什么。要示将旅行社产品按类型、按区域、按时间、等等，都进行特征分析。 * * 旅游产品设计与旅行社运营管理 核心部分：旅游者通过旅行社得到的核心利益，是实际得到的利益和服务。（一种体验） 有形部分：实际产品，围绕产品的核心部分而建立的物质要素。（创造体验的设施） 附加部分：附加的额外利益，它是围绕着核心与有形部分附加的服务与利益，包括售后服务、信誉与保证、付款方式等。 无形性 公共性 生产与消费的同步性 脆弱性 文化性 综合性 探险旅游 宗教旅游 修学旅游 专业旅游 探亲旅游 奖励旅游 会议旅游 商务旅游 休闲旅游（观光、度假） 按 旅 游 动 机 分 类 单项旅游服务 组合旅游 零包价旅游 小包价旅游 半包价旅游 散客包价旅游 团体包价旅游 按旅游产品的形态分类 单项旅游产品 整体旅游产品 按旅游产品的组成状态 大众 海滩 文化 产品定位图 专业（特殊） 狗类产品 金牛类产品 问题类产品 明星类产品 市场份额（%）高-低 市场增长率（%）高-低 设施配置 人力资源 旅游资源 基本设施 一般公用设施 人文旅游资源 自然旅游资源 旅游需求 旅游者在一定时期内，以一定价格愿意购买的旅游产品 的数量 旅游服务 旅游上层设施 旅游基础设施 资本资源 资源赋予 效益原则 服务设施确有保障 旅游点结构合理、布局得当 旅游者或中间商的要求 特色原则 创造性引导消费 市场需求和变化 优化原则 内容丰富多彩 交通安排合理 “新”“奇”“特” （经济原则）效益最大化或损耗最小化 市场原则 产品设计方案的构思与拟定 方案的选择 试产与试销 投放市场 方案实施效果的检测与评价 实施效果反馈与改进 外部条件 内部条件 价格策略 销售市场 评价 （对新产品设计方案的初步评价） 新产品的发展前途 对各种产品信息的收集 竞争对手对我产品的启发 对旅游者需求的调研 构思 （制定产品方案的基础） 构思创意 内部情况：内部的人财物力/管理水平/服务水平等 竞争对手状况：竞争对手的价格策略/竞争策略/手段等 新产品的销售市场：市场需求量/影响范围/目标市场等 市场前景： 市场规模/市场稳定性及趋势 国家政策: 合法/政策重点扶持/政策倾斜 调查分析 …… 决策数法 最小的最大后悔值法 乐观系数法 最大的最大收益值法 最小的最大收益值法 概率法 定量分析 有利于保证原有产品的正常发展 有个利于刺激中间商或代理人的销售热情 有利于提高旅行社的竞争力 有利于占有市场，增加销售 有利于当地社会、经济的发展 定性分析 试销规模适中/保证质量/估计充分/尊重市场规律 注意事项 发现问题、解决问题、完善产品 检测市场经营组合策略的优劣势 了解新产品的市场销路 试销目的 仿制型产品：去粗取精，抓住重点 改良型产品：针对性、部分改良 保证产品的质量 合理设计旅游线路，避免重复路线 注重产品的实效性 降低成品成本和