饲料中磷脂影响鱼类和甲壳类幼体生长发育的作用机理.pdfVIP

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2017-06-01 发布于河南
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饲料中磷脂影响鱼类和甲壳类幼体生长发育的作用机理.pdf

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饲料中磷脂影响鱼类和甲壳类幼体生长发育的作用机理

212 () Vol.21 No.2 2003 6 Journal of ubei Institute for Nationalities( Natural Science Edition) Jun. 2003 1 2 1 1 , , , ( 1. 厦门大学生命科学学院,福建厦门361005; 2. 集美大学水产学院,福建厦门361021) : 实验证实, 饲料中添加磷脂有促进鱼类和甲类幼体生长存活的作用,但其作用机理目前尚不明确.根据国内外的研究,磷脂的作用机理有多方面:为细胞的形成和更新提供磷脂源;提供能量必需脂肪酸和肌醇胆碱;促进脂类的吸收和转运; 改善饲料特性; 影响ATP 酶活性等. 影响磷脂作用的因素也十分复杂, 包括生物的种类和发育阶段; 磷脂的种类;磷脂中脂肪酸组成; 饲料中其它组分( 如蛋白质和胆固醇). 饲料中磷脂影响鱼类和甲类幼体生长发育的作用机理还有待进一步的研究. : 磷脂; 鱼类; 甲类; 幼体;生长发育 :Q545 :A : 1008- 8423(2003)02- 0009- 05 1 [ 1] 20 , , . . 1. 1 . , [2] 100% . , ( Penaeusj ap onicus) ( Homar us americanus) (Penaeus chinensis) ( Penaeus monodon) ( Penaeus p enicillatus) ( Penaeus v annamei) ( Pe- naeus merguieusis) ( Er iocheir sinensis) ( Chrysop hrys maj or ) ( Cypr inus carp io) ( Op legnathus f asciatus) ( Par alichthys olivaceus) ( Plecoglossus altivelis) ( Dicentrarchus labrax ) ( Oncorhy n chus my iss) ( Pseudocaranx dentex ) ( Salmo salar) ( Carassius [ 3~ 7] auratus) , . 1.2 Kanazawa1981,, [1] 18%~ 80%,, 0%~ 5% . (D A)( L imanda yo ohamae) , [ 8] , . 2 ,, . , : :2002- 11- 25. : ( 139910007) . : ( 1978- ) , , , . 10 ( ) 21 2. 1 ., , , [ 9, 10] ., , . 2.2 , ,, [11] , (EFA) , , EFA[ 12] . , , (PC)