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彭州市2014年蔬菜生产形势分析
一、全年蔬菜生产情况 2014年我市完成蔬菜播种面积82万亩,较去年增加2万亩,增幅2.5%。蔬菜产量220万吨,外销180万吨,产值24亿元。蔬菜品种以茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、根菜类等为主,主要品种有大蒜、莴笋、大白菜、甘蓝、萝卜、菠菜、花菜、芹菜、茄子、辣椒、番茄、豇豆、四季豆、冬瓜、苦瓜等。其中莴笋面积14.5万亩,比上年同期减少1.6万亩;花菜1.6万亩,比上年同期减少0.3万亩;萝卜6.5万亩,比上年同期增加0.7万亩;菠菜6.5万亩,比上年同期增加1.8万亩;芹菜3.6万亩,比上年同期增加0.7万亩。大蒜、甘蓝、茄子、辣椒、番茄、冬瓜、苦瓜、黄瓜、豇豆、四季豆、菜用大豆面积与去年基本持平。 二、蔬菜采收上市及蔬菜价格 全年蔬菜产量达220万吨,比上年增加4.5%,外销180万吨,产值24亿元,与去年持平。其中,冬瓜增幅14.1%、四季豆增幅12.3%、辣椒增幅9.8%、芹菜增幅7.9%。销售量跌幅较大的品种是黄瓜9.2%、莲花白8.5%、茄子7.9%。销售价格方面:蔬菜价格主要调查白菜、莴笋、蒜苔、茄子、辣椒、黄瓜、番茄、豇豆、冬瓜、苦瓜、菠菜、甘蓝等大宗品种。从2014年价格走势来看一般平均价格在两元以上的月份有5、6、9、10月,主要是茄子、番茄、辣椒、豇豆、芹菜、菠菜价格较高,拉高菜价,导致平均价格超过两元。1、2、3、4月是白菜、甘蓝、萝卜、黄瓜价格太低,特别是1、2月份,每公斤平均价格不到一元。主要原因是因去年12月至今年元月份我市蔬菜因为交通运输原因外调困难,上市蔬菜大量积压田间,导致1、2月蔬菜价格大幅回落,降幅高达160.24%。通过市委、市政府加大政策宣传、动员营销队伍加大力度联系外销客商和收储、预冷等措施,2月底蔬菜价格开始回升,后十个月价格有升有降,幅度都在可控范围之内,个别品种升降幅度较大。大棚黄瓜4—5月每公斤批发价格0.4—0.45元,6月价格开始回升,9月每公斤价格2.36元,价差达到1.96元/公斤。白菜1—4月每公斤批发价格0.3—0.58元,12月每公斤价格1.88元,价差达到1.58元/公斤。萝卜1—2月每公斤批发价格0.3—0.40元,10月每公斤价格1.04元,价差达到0.74元/公斤。甘蓝2—3月每公斤批发价格0.36—0.54元,12月每公斤价格0.9元,价差达到0.54元/公斤。 从统计表可以看出2014年较2013年我市蔬菜价格涨幅最高的是黄瓜、豇豆、芹菜,涨幅分别是38.9%、33.2%、29.6%。跌幅最大是莲花白、白菜、萝卜,跌幅分别是71.6%、35.7%、17.6%。说明我市蔬菜存在季节性过剩和品种过剩情况,需要加大调节力度。 三、存在的问题 1.我市目前种植方式还是以家庭种植模式为主,规模较小。规模种植效益无法充分体现,抵御风险能力不够强。 2.新技术,新材料应用较少。农民接收新材料和新技术信息较少,推广途径少,这在一定程度上影响了我市蔬菜种植的产量和效益。 3.农民种植存在盲目性,农民种植时常出现跟风现象,抗自然风险和市场风险能力较低,容易出现价格猛涨和猛跌情况。 四、明年的工作打算 进一步推进规模种植,调整种植结构,同时带动高效示范典型,走产业化、规模化的路子。引导农户加大投入,积极应用新技术、新材料,充分利用我市优势,为我市蔬菜产业发展打下良好基础。
主要品种价格比较表
单位:元/公斤
品种 2013年 2014年 价格增减 增减幅度(%) 莴笋 1.42 1.17 -0.25 -17.6 白菜 0.98 0.63 -0.35 -35.7 萝卜 0.97 0.78 -0.19 -19.5 甘蓝 2.43 0.69 -1.74 -71.6 芹菜 1.9 2.7 +0.8 +29.6 黄瓜 0.83 1.36 +0.53 +38.9 菠菜 2.71 2.42 -0.29 -10.7 茄子 2.83 2.58 -0.25 -8.8 辣椒 1.76 1.92 +0.16 +9.1 番茄 1.96 2.22 +0.26 +11.7 冬瓜 0.50 0.52 +0.02 +3.8 豇豆 2.41 3.61 +1.2 +33.2 均价 1.73 1.71 -0.02 -1.17
每月价格比较表
单位:元/公斤
2013年 2014年 涨跌(元/公斤) 涨跌幅(%) 1月 2.15 0.83 -1.33 -160.24 2月 1.06 0.92 -0.14 -13.2 3月 0.55 1.07 +0.52 +48.6 4月 2.51 1.89 -0.62 -24.7 5月 2.00 3.04 +1.04 +52 6月
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