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第五章 果园建立 第一节 园地选择 第二节 园地规划与设计 第三节 果树栽植及栽后管理 第一节 园地选择 一.园地选择的依据 1.气候和土壤条件 （1）灾害性气候条件：冻害、晚霜危害、雹害、风害、干旱、涝害。 （2）一般气候条件和土壤：年平均温度、生长季积温、年日照时数、降水和灌溉水资源、土层厚度、肥力、盐碱度。 2.社会条件 交通方便，信息畅通，有一定技术力量。 二.园地类型及评价 平地主要类型 冲击平原 泛滥平原 滨湖滨海 第二节 园地规划与设计 一、园地基本情况调查 （一）调查内容 1.社会经济情况：劳动力、技术素质、收入、消费、供销状况等； 2.果树生产情况：果园面积、产量、规模、效益、树种、品种、管理技术水平、营销机制等； 3.气候条件：温度、光照、降雨、灾难性天气 4. 地形及土壤条件 5.水利条件：水源、灌溉条件等。 （二）测量地形并绘制1︰1000的地形图 二、果园的土地规划 三、树种、品种选择和授粉树配置 四、果园防护林设计 五、水土保持的规划设计 六、果园排灌系统的规划设计 二、果园的土地规划 （一）果园小区 （二）道路系统 （三）辅助建筑 苹果品种类型 主栽品种： 富士 元帅系新品种 乔纳金 金冠 推广品种： 青苹（澳洲）、王林、津轻、嘎拉等。 传统品种：国光（美国）。 梨品种类型 白梨： 沙梨： 秋子梨： 西洋梨： 新疆梨： * 第五章 果园建立 果树 市场 环境 综合考察、全面规划、细心实施 （了解） （部分掌握） （熟悉） 气候、土壤、交通、地理位置等 以较大范围生态区域划为依据，进行小范围宜园地选择。 平地 山地 气候、土壤、水分； 通风、光照、温差； 作业管理、果实品质。 ？ 气候、土壤一致； 土层深厚，有机质含量较多； 水分充足，水土流失少； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便于机械化操作； 交通方便，投资较山地少。 气候与土壤条件复杂，垂直分布； 空气流通，日照充足，温差大； 果实着色、风味好，含糖量高。 山地面积占全国陆地面积2/3以上 不与粮田征地，果园上山下滩 （1）平地优点： 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较多； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便于机械化操作； 交通方便，投资较山地少。 （2）平地缺点： 通风、日照、排水不如山地果园； 果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地果园。 1.平地 2.山地 山地果园的优点：空气流通，日照充足，温度日差大，果实着色好，优质丰产。 山地垂直分布的复杂性：坡向、坡度影响垂直分布，充分利用小气候，生产优质果品。 山地面积占全国陆地面积2/3以上 3.丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。 丘陵地分深丘和浅丘。 深丘的特点：与山地近似。 浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条件差异不大，交通方便，投资少。 丘陵 4.海涂 （1）海涂的特点： 平坦开阔，土层深厚，富含矿质营养； 含盐量高，碱性强； 有机质含量低，土壤结构差； 地下水位高; 易受台风侵袭。 （2）海涂建园应注意的问题： 选择老海涂建园；地势较高，排灌条件好。 海涂 山地果园小区划分 1 顺破路 2 横坡路 3 总排水沟 4小区 作业区、基本生产单位 主路6-8m， 支路4-6m， 小路1-3m。 办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库、休息室及工具库 (四)绿肥与饲料基地规划 种草（饲料、保持水土） 养畜 肥料 果园 种草 二、果园的土地规划 一般用地比例： 果园80％－85％； 防护林5％－10％； 道路4％；绿肥基地3％； 办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等4 ％。 原则：优先保证生产用地。 二、果园的土地规划 （一）果园小区的规划 1. 划分果园小区的依据 （1）同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。 （2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。 （3）有利于防止果园的风害。 （4）有利于果园的运输及机械化管理。 2.果园小区的面积 因地制宜，大小适当（一般平地果园的小区面积大于山地、丘陵地果园）。过大管理不便，过小不利于机械化操作。 3.小区的形状和位置 多采用长方形，长边与短边比例为2︰1－5︰1 （二）果园道路系统的规划 1 大中型果园