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火棘黄酮的提取及美白功效研究
第27卷第3期 化 学 研 究 与 应 用 Vo1.27,No.3
2015年 3月 ChemicalResearchandApplication Mar.,2015
文章编号:1004-1656(2015)03-0324-05
火棘黄酮的提取及美 白功效研究
黄 荣 ,傅小红
(成都师范学院化学与生命科学学院,四川 成都 611130)
摘要:采用循环超声提取法提取火棘黄酮,通过正交试验确定其最佳工艺,用D101大孔树脂将其纯化,测定
了火棘黄酮的马铃薯酪氨酸酶抑制率。并制备了火棘黄酮美 白霜,通过人体实验,评价其美 白功效。结果表
明:火棘黄酮最佳的提取条件为乙醇体积分数为70%,料液比(g:mL)为 1:l5,提取温度6o℃,提取时间为30
mlno火棘黄酮对马铃薯酪氨酸酶具有明显的抑制作用,抑制率达到50%时火棘黄酮浓度(,c∞)为lO.36mg·
mL~,是熊果苷的2倍。火棘黄酮制成的美白霜有一定的美白能力,能显著降低皮肤黑色素含量和增加皮肤
亮度而美白皮肤。结果说明火棘黄酮具有一定的美白功效,可以作为天然的美白化妆品添加剂。
关键词:火棘黄酮 ;循环超声提取 ;马铃薯酪氨酸酶;美白
中图分类号:0629 文献标志码 :A
Research ontheextractionofflavonoidsfrom thefruitsofpyracantha
fortuneanaandtheirwhiteningactivity
HUANG Rong ,FU Xiao—Hong
(CollegeofChemistryandLifeScience,ChengduNormalUniversity,Chengdu611130,China)
Abstract:Methodofultrasoniccirculationextractionwasusedfortheextractionofflavonoidsfrom pyracanthafortunenaafruits.The
optimal technological conditionsweredetemr ined byo~hogonal experimentsnad D101macroporousresinWas usedtopurifyfla-
vonoids.Andtheinhibitionrateofflavonoidsrfom pyracanthafortuneanafuritsonpotatotyrosinaseWas alsomeasured.Besides,the
whiteningcream withflavonoidsfrom pyracanthafortuneanafruitsWas preparedwhoseactivitieswereevaluated byhuman body
tests.Theresultsshowedthathteoptimum extractionconditionswereas follows:ethanolassolventwithvolumefractionof70% :ra.
tioofpyracanhtafortuneanafuritsmaterialtosolvent(g:mE),1:15;extractiontemperature60。C;ultrasoniccirculationextraction
time.30min.Theactivityofthepotatotyrosinasewasinhibitedbytheflavonoidsfrom pyracanthafortuneanafruits.Theconcentra—
tionofflavonoidsfrompyracanthafortuneanafuritsleadingto50%inhibition(IC50)was10.36mg.mL一.ItWasabouttwofoldmore
th
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