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银杏酸平衡溶解度和表观油水分配系数的测定
2010 21 10 LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH 20 10 VOL． 21 NO． 10
时珍国医国药 年第 卷第 期
银杏酸平衡溶解度和表观油水分配系数的测定
， ， ，
杨小明 梁 健 王驰芳 高 倩
( ， 2120 13)
江苏大学化学化工学院 江苏镇江
摘要: 、 、 ， － －
目的 测定银杏酸在水 缓冲溶液 有机溶剂中的平衡溶解度 及在正辛醇 水和正辛醇 缓冲液体系中的表观油
。 ， 。 25 ℃
水分配系数 方法 采用高效液相法测定银杏酸的浓度 采用摇瓶法测定银杏酸的表观油水分配系数 结果 银杏
0 ． 886 8 mg ·L － 1 ; ;
酸在水中的平衡溶解度为 在酸性缓冲溶液中的平衡溶解度较水中略有增加 在碱性缓冲溶液中的平衡
pH 。 、 、 35 g ·L － 1 。37 ℃
溶解度随 上升增加显著 银杏酸在甲醇 乙醇 正丁醇和正辛醇中平衡溶解度均大于 银杏酸的正辛
－ 14 ． 2 (lg P = 1． 15); － pH 2 ． 0 ［307 ． 2
醇 水表观油水分配系数为 在正辛醇 磷酸盐缓冲液中表观油水分配系数较大
app
(lg P = 2 ． 49)］。 ， ， pH 。
结论 银杏酸的脂溶性好 水溶性差 增大 值可增加银杏酸的水溶性
app
关键词: ; ; ;
银杏酸 平衡溶解度 表观油水分配系数 高效液相色谱法
DOI 标识:doi :10 ． 3969 /j ． issn． 1008-0805 ． 20 10 ． 10 ． 075
中图分类号:R284 ． 1 文献标识码:B 文章编号:1008-0805 (20 10)10-2586-02
(Ginkgolic acid) Ginkgo biloba L． ); ， 。
银杏酸 是从银杏 中分离得 团提供 其余试剂均为分析纯 水为娃哈哈纯净水
， 6 － ( ) ， 6 2
到的酚酸类化合物 为 烷 烯 基水杨酸的衍生物 其苯环 方法与结果
13 － 17 ， 0 － 2 ， 1。 2 ． 1
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