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大型连锁企业特许经营模式研究
大型连锁企业的特许经营模式研究 【摘 要】沃尔玛是世界上最大的零售企业,自从进入中国市场后它凭借独特的特许经营模式快速发展。本文主要通过对沃尔玛在中国的发展状况,研究它在中国的特许经营模式,同时分析了我国超市存在的问题并提出沃尔玛经营模式对我国超市的启示
【关键词】特许经营模式;沃尔玛;超市现状;问题; 对策
一、特许经营的概念
特许经营(Franchise)是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。被特许者按照合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。与传统经营模式不同的是,特许总部对加盟者既有控制力,但又不防碍他们各自的自主性
二、沃尔玛在中国发展概况
由美国山姆.沃尔顿先生建立的沃尔玛公司,经过长期的发展,已然成为家喻户晓的大型连锁企业。沃尔玛自1996年进入中国市场以来,一直推行其特有的经营模式和战略,在中国深受百姓喜爱,占据了一定的市场,并且其加盟店也在不断扩张。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店等。截至2016年7月31日,沃尔玛已经在全国19个省、2个自治区以及包括4个直辖市在内的的168个城市开设了423家商场、8家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。长期以来它始终坚持其独特的特许经营模式,用心对待每一位顾客,发挥企业自身优势进行经营管理,力致于提升其品牌形象。沃尔玛公司实施”农村包围城市”战略、”最低价”商品战略、”市场饱和”战略、”薄利多销”、”一站服务”、”直接采购,统一配送”等有效的经验模式,使它在激烈的市场竞争中仍占优势
那么是什么样的特许经营模式使得沃尔玛能够在竞争如此激烈的市场中立足呢?
三、沃尔玛特许经营模式分析
1.合理的选址
选址对于连锁企业而言是至关重要的因素,地址在一定程度上决定了一个企业的发展前景。正确的地理位置能够带来更多的客流量和许多的潜在顾客,同时它也关系到经营战略及目标的确定,要综合考虑各方面的因素,依据这些因素明确企业目标及经营战略,并采取对应的对策
在建设店面的初期,由于资金缺乏,沃尔玛通常选择在房租低廉的偏远小镇进行创业。因为小城镇存在零售业发展的空白,缺少竞争。这样一方面沃尔玛可以占有当地很大的市场份额;另一方面,因为小镇的一些农户自给自足,对生鲜和蔬菜的需求相对较小,而他们更多的是需要日常用品,因此可以节省了较多的冷藏设备购置费和冷藏费;另外,乡镇的店面租金和装修费用较低,也可以节省下一笔费用。但随着后期的发展和知名度的提高,沃尔玛的门店分布也产生了一些变化。从发展战略出发,在一些较为发达的大城市也陆续建立了新的加盟店
2.”最低价”商品的战略
价格通常是决定顾客选购商品的重要因素,它直接影响着生产者、供给者和消费者的利润最大化目标。在产品市场上, 价格上升, 可能会降低消费需求, 只有合理的价格才能最大程度上的吸引顾客。供尔玛企业之所以能在价格上形成优势是因为它实施了价格的三大战略
(1)进货成本控制法。沃尔玛直接从供应商购进货,把供应商看作自己的第一个”车间”并注重与供应商建立良好的长期合作关系,沃尔玛从厂商直接进货,避免了通关第三方介入而产生的额外费用,因而使得沃尔玛产品的成本比其他超市的产品低,这就形成了价格上的竞争优势。它通过降低成本来实现利润最大化,也在产品定价上有更多的选择空间,使成本进一步压缩,实现了营销良性循环最大化
(2)物流成本控制法。沃尔玛建立了快捷的信息反馈系统和高效的配送系统,使沃尔玛每一家分店都能做到货物的供给和运送没有丝毫浪费,极大地节省了资金成本和仓储成本,而且大大加快了资金周转速度,使得物流费用率比同行低60%以上,极大的体现了物流、商流、信息流的优势互补
(3)营销成本控制法。沃尔玛利用了最先进的信息技术使得物流运送效率非常高。通过互联网、物联网的先进技术与供应商实现资源和信息的共享,供应商可以通过沃尔玛内部的信息系统第一时间了解到它的近期发展情况及其库存和产品需求,为提高生产效率供应商会及时进行补货,尽量避免因缺货而造成的损失。并且,依赖高科技建立的信息反馈和物流信息管理系统,使得信息的传递和交流更加方便快捷,无论是产品的运输还是缺货断货信息的反馈都能在第一时间传达,在整体上提高了沃尔玛的运营效率
3.特许人的挑选
沃尔玛有着严格的挑选特许人的条件,加盟商的经营理念和经营模式以及经营思路要与沃尔玛的特定条件相符,还要接受公司的价值观,并且加盟商需要具备一些特点:(1)对连锁行业充满热忱和信心。如果加盟商对零售行业感兴趣,愿意全身心地投入其中,并且要求具备一定的管理知识和技能。(2)有足够的资金。
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