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酒店消防安全培训课件
* 消防安全培训 Wuxi stone boutique hotel 无锡金石精品酒店 消防四个能力建设 ★ 检查消除火灾隐患的能力 ★ 扑救初起火灾的能力 ★ 组织人员疏散逃生的能力 ★ 消防宣传教育的能力 针对酒店实际情况来解读 “四个能力” 检查和消除火灾隐患的能力 什么叫隐患? 答:隐患就是在某个条件、事物以及事件中所存在的不稳定并且影响到个人或 者他人安全利益的因素。 在酒店工作中会出现什么样的火灾隐患呢? 答: 卧 床 吸 烟 过 载 用 电 厨 房 用 火 违 章 施 工 挪 用 设 施 堵 塞 通 道 如何消除消防安全隐患? ◆ 坚决按操作规程进行工作 ◆ 定期和不定期的进行安全检查 ◆ 发现你认为不安全的隐患时及时上报领导及保安部 ◆ 提醒客人注意安全 ◆ 安装电器设备时请工程部技术人员前来 ◆ 严禁遮挡和挪用消防设施设备 ● ● ● ● ● ● 扑救初期火灾的能力 初期火灾的特点:该阶段可燃物质燃烧面积小,火焰不高,辐射热不强,火 势发展比较缓慢,这个阶段是灭火的最好时机 如何扑灭初期火灾? 阴燃:没有火焰的缓慢燃烧现象称为阴燃。 很多固体物质,如纸张、锯末、 纤维织物、纤维素板、胶乳橡胶以及某些多孔热固性塑料等 (因人而异,因地制宜) 爆 燃:以亚音速传播的爆炸称为爆燃。 就是封闭空间中积存的可燃 混合物瞬间,同时燃烧,从而使封闭空间内烟气侧压力突然升 高的现象。 发现火情你该怎么办? 1.立即 通知酒店消防中控室 2.立即进行初期灭火 酒店消防设施设备 组织人员疏散逃生的能力 无锡金石精品酒店紧急疏散流程 火警报警 一级火警 二级火警 三级火警 保安部 酒店危机应对小组 酒店危机应对小组 工程部 义务消防队 (GM决定是否报警) 前 台 灭火 开联动 救人 拨打119 误 报 抢救财物 全楼疏散 疏散时各主要部门工作内容: 前厅部: ★ 整理携带重要票据、现金疏散; ★ 关闭所有电器设备; ★ 打印当日在店客人明细,到集合地点清点客人人数; ★ 指引客人正确疏散; ★ 安抚客人情绪,为客人提出的问题予以帮助; ★ 安排司机随时待命,以备不时之需。 客房部: ● 楼层服务员检查每个房间(卫生间、衣柜)并在房间门上做记号; ● 客房部准备毛毯到集合地点,为客人和员工提供服务; ● 准备湿毛巾,协助客人和员工疏散和逃生; ● 关闭电器设备,关好门窗。 财务部: ◆ 关闭所有电器设备; ◆ 整理携带重要票据、图章、支票现金等疏散到集结地点; ◆ IT携带备份硬盘疏散。 餐饮部: ▲ 停止一切经营活动,关闭电器设备和燃气开关; ▲ 告知每位客人和员工疏散信息; ▲ 协助客人和员工疏散。 销售部: ■ 整理携带主要资料疏散; ■ 关闭所有电器设备,关好门窗; ■ 协助会议客人疏散; ■ 到结合地点安抚客人情绪,做好解释工作。 工程部: ☆ 关闭空调及非消防电力系统; ☆ 协助保安部做消防联动 ; ☆ 取酒店图纸到酒店外迎接消防队; ☆ 告知消防队关于酒店设施设备位置及重点部位情况。 行政人事: ◎ 听到消防广播后打印当天员工名单,到集结地点清点员工人数 ; ◎ 派人通知及检查各宿舍有无员工未疏散,检查完毕后在门上做明显标记 ; ◎ 安抚员工情绪,帮助员工处理相应问题。 消防宣传教育的能力 经典案例 2010年8月28日下午14
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