浅谈基于旧建筑改造的精品酒店设计.pdf

城市建筑 I规划 ·设计 lURBANISMANDARCHITECTURElPLANNING·DESIGN 浅谈基于旧建筑改造的精品酒店设计 ■ 邹煜凯 摘【 要】本文简要分析了基于旧建筑改造的精品酒店的特 可以分为群体建筑和单体建筑两种类型 (见表 1)。 采用标准化的设计。在改造的过程中，应根据空间 点，结合实际案例的调研，从空间布局梳理、建筑功能植 其中群体建筑多为民宅、园林、村落建筑，此类建 的特点和建筑的风格来对房间进行设计。在现有的 入、历史韵味表达三个方面提出了相应的改造策略。 筑的特点是建筑单体分散布置。通过庭院联系起来， 精品酒店案例中，客房的平面布置方法多种多样， 以水平的交通体系为主。改造此类建筑时，可以根 一 些小型的精品酒店甚至能做到每个房间的设计都 关【键词】精品酒店 旧建筑 改造 据场地周边情况，选择交通便利一侧作为酒店的主 不一样，客房内的一些细节也能使顾客直观感受到 入 口。大堂宜设置在主入 口附近 ，如餐厅、咖啡等 酒店的文化和历史。客房的空间尺度较小，面对不 精品酒店 (BoutiqueHote1)起源于 20世纪 公共性较强的空间可单独设置成区，位置选择应 同 同类型的旧建筑可 以采用不同的策略进行改造 。如 8O年代的美国，专指提供独特的个性化居住环境和 时便于住宿客人与外来客人使用。客房区域可靠场 改造的对象为民居、别墅、公寓等居住建筑时，因 服务产品的酒店。与传统酒店不同，精品酒店有着 地后侧集中布置，与公共区域区分开来。庭院、巷 其原有房间与酒店客房单元尺度相近，可采取将其 独特的文化 内涵、精致的空间设计以及管家式的服 道等室外空间作为主要空间架构联系整个建筑群 直接转化为客房空间的改造策略。如改造厂房等大 务。随着体验经济时代的到来，精品酒店作为一种 体，应将其作为重点空间设计。改造为精品酒店的 面积，层高较高的空间时，可以采用化整为零的改 新型的酒店业态，能够满足消费者对居住环境差异 单体建筑类型则很多，有厂房、仓库、别墅等，此 造策略，对其进行平面和竖向的划分，使大空间能 性体验的追求，成为酒店行业的新宠。精品酒店的 类建筑则多以垂直交通体系为主。改造时可将公共 够有效分解成较小的客房空间。 概念 自2l世纪伊始引进国内以来，得到了比较快速 区域、后勤区域设置在较低的楼层，将客房设置在 精品酒店对公共区域的具体功能以及面积没有 的发展。目前，我国的精品酒店大多分布在北京、 较高的楼层，使其拥有更开阔的事业和更好的私密 硬性的要求，但精品酒店的公共区域所 占比例往往 上海等经济发展水平较高的地区以及云南等风景优 性，竖向划分动静分区。流线的梳理是设计的重点 较一般酒店要大。精品酒店的公共区域能向顾客展 美的地区。 和难点之一，必要时需要增加 电梯、走廊等交通空 示建筑的历史和酒店的文化，是人与人、人与建筑、 与世界其他地方一样，国内很多精品酒店由旧 间。 人与环境发生交流对话的场所，是体验式居住的重 建筑改造而来。我国幅员辽阔，历史悠久。在长期 表 1改造为精品酒店的旧建筑类型 要一部分。大堂、餐饮等公共空间所需面积较大， 的发展过程中，留下了很多有价值的旧建筑。这些 群 建筑类型 酒店代表 改造时可选择建筑原有较大的空间直接转化，也可 体 宅院 杜革精品酒店 旧建筑是民族文化风俗的载体，也是当地发展变迁 建 园林建筑 颐和安缦酒店 以将原有较小空间通过整合、加建的方式扩大，形 的见证者。将旧建筑改造为精品酒店有几点好处： 筑