中国紫檀黄花梨家具的研究及辨伪-黄花梨.doc

《中国紫檀黄花梨家具的研究与辨伪》——黄花梨部分 第二部份???黄花梨 ? 一、黄花梨的概况 ???????????????????????????????????????邵敏健著 ????黄花梨与紫檀相比要复杂得多了，更不容易说清楚。黄花梨在中国是改革开放后才热炒起来的，在上世纪八十年代前并没有黄花梨这个概念，也没有几个人知道什么是黄花梨。一切都是在王世襄先生的《明式家具研究》一书出版后才引起了人们的关注。其实黄花梨在古代并不太受重视，它比紫檀的价格要低好多倍。在黄花梨的产地广东（海南岛原来是广东的一部分，上世纪八十年代才独自成省）一直还是延用古时的习惯，红黄色和紫红色的黄花梨油梨（见图140）被称为香枝木。香枝木是指能达到大红酸枝的木质，又有香味的黄檀属硬木。请注意：香枝木并不包括有香味的花梨木类，因为花梨木虽然有些品种有香味，但木质远远不能跟黄花梨和大红酸枝（“老红木”）相比，只是到了清晚期因广东人的发音不准才将香枝木和酸枝木相混淆了。而糠梨也是因其木质太差而被归到花梨木堆里、多数被当作花梨木来使用的。在上世纪七十年代前后，广东还有很多算盘厂用海南黄花梨做算盘（见图141），因为海南黄花梨小料和弯曲不直的较多，不象越南黄花梨多大料，所以海南黄花梨多数用来制作小件器物。 中原和北方的情况就相对简单些了，很多省份根本就没见过黄花梨家具和木材，只有北京地区和苏州地区还有一些存世品。黄花梨等硬木较大批量北上历史上出现过两次： 第一次是明朝刚开放海禁的时候，苏州地区的明式家具制作集散地到广州进过一批花梨木回去做家具，这批花梨木里掺杂了一些广东人不要的黄花梨糠梨在里面，所以在北方明中晚期出现的这批花梨木明式家具里确实是有部分木质较差的黄花梨存在。 第二次是清末民初时广州十三行关闭后，许多超级富豪如潘、卢、伍、叶等商家巨贾携带巨款到上海去搞开发。因为这些广东富豪看不起也不愿意用当地的苏作“明式”柴木家具，所以同时也带去了广东的大批高级硬木家具和木材。他们带去的木料都是紫檀、大红酸枝、黄花梨油梨这些红赤色的最高级硬木。当时的上海人不知道它们是什么具体木种，反正就知道有钱人家里都有这样红色的硬木家具，就把这些家具叫做“红木”家具，“红木”家具的名称就是这么来的。现在上海幸存的带骑楼的楼房所形成的骑楼街，多数是那个时候的广东人仿照广州的骑楼街建的。 广东的富商带去木料请苏州工匠将广作家具与西洋当时流行的家具款式相结合打造家具，产生了现在称为“上海装”的民国硬木家具，一时在上海一带影响力非常大！这段历史在央视的四集系列纪录片《帝国商行》里也有提及。《帝国商行》就是叙述广州十三行的荣衰史的，有兴趣的朋友可登录央视网站查看。笔者太太的爷爷在民国时去上海做生意，也曾带去一汽车的广作硬木家具，这些家具在日本侵略上海撤退时都留在那里了。 除了以上两次规模比较大的硬木北上，其余的历朝历代都没有什么硬木大规模地在北方出现过。所以北方传承下来的硬木家具都是很稀少的，有也是零星几件，不象广东几乎家家户户都有一两堂的硬木家具。近十年时间中原各省份不断地有行家到广州进货，使得广作的老硬木家具几乎在全国的古玩市场都能见到。现在广东的老硬木家具存世量已日渐稀少，从去年（2008年）开始，广州的老硬木家具卖得比北京的还要贵得多了。 古代我国使用黄花梨的历史很久远了，应该比紫檀要早，因为它是我国唯一本土出产的名贵硬木。广东人最早时也是用它来当香燃点，称为降香。现在去中药店买降香也是给黄花梨的碎料，如有朋友想知道黄花梨的降香味到底是怎样的，可以去买点试试。黄花梨烧出来的味道有点象紫檀的香味，但黄花梨的香味带一点点的中药味，没有紫檀的檀香味那么纯正。不过大家要小心，我在广州的中药批发市场买到过假降香，（见图142）其味道非常难闻！ 黄花梨见于古籍记载反而较紫檀晚，紫檀在晋代崔豹的《古今注》已有记载，而黄花梨现今发现的最早记载是唐代。唐代陈藏器《本草拾遗》的记载已很具体，很准确地介绍黄花梨了：“榈木出安南（越南的古称）及南海，胡人用作床几，似紫檀而色赤，性坚好。”古代将黄花梨称为“花梨”或“花榈”，“黄花梨”这个词是在民国后才出现的。 黄花梨同样有油梨、糠梨之分，颜色有很多种，笔者所收集的标本就有几种颜色之多（见图143）。油梨坚硬沉重，含油量高，木质和颜色非常接近紫檀，入水即沉，但香味不及中梨和糠梨明显，颜色可分为紫黑（见图144）、紫红（见图145）、红黄（见图146）和褐黄（见图147）四种。油梨多鬼脸（见图148—图151），这块小木板长65厘米，上面就有几个大小不等的鬼脸。 鬼脸是指黄花梨木上有一个圆形或椭圆形、里面有两个象眼睛一样的规整圆点，非常象西方人图画上的鬼魂形象（见图152—图155）。如果没有这种特征的只能叫木疖或疖疤（见图156），不能叫鬼脸，这一点大家