研究物质性质的方法和程序-1.ppt

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氧化钠与过氧化钠的比较 * 普通高中课程标准实验教科书 化学1(必修) 第一章 第二节 研究物质性质的方法和程序 第一课时 交流·研讨 1、在初中化学学习中,你认识了哪些物质? 你是通过什么方法来研究它们的性质的? 酸的通性 金属的通性 非金属的通性 盐 酸 锌和铁 氢 气 氧 气 研究它们性质的主要方法 物 质 观察法和实验法 分类法、比较法 研究物质性质的基本方法一:观察法 1、含义:是一种有计划、有目的的用感官 考察研究对象的方法 2、内容:用肉眼或借助仪器(提高灵敏度) 观察物质的色、态、闻气味。在此过程中不 仅要用感官搜集信息,还须同时进行积极的 思考,及时储存和处理所搜集的信息。观察 要有明确而具体的目的,并对所观察到的现 象进行分析和综合。 3、实例:观察金属钠的物理性质及与水的反应 【目的】 (1)学会观察实验现象的方法; (2) 通过观察认识钠的色、态、硬度及密度的 相对大小,熔点的相对高低; (3) 通过观察钠与水反应的现象,分析钠的 化学性质。 【观察内容】 1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出,用滤纸将其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小块钠(黄豆粒大小),观察钠块的切面。 2、向烧杯中加入适量水,滴加1—2滴酚酞溶液,将切好的钠投入水中,观察现象。 A.钠是浮在水面上还是沉到水底? B.钠的形状是否改变,若有,变成什么样? C.钠是否静止不动? D.是否听见声音? E.溶液的颜色是否发生改变? 一、金属钠的物理性质 延展性 密度的 相对大小 硬度的 相对大小 颜色 状态 固体 银白 较软 比水小 良好 二、金属钠与水(水中加酚酞)反应: ⑸ ⑷ ⑶ ⑵ ⑴ 分析(或结论) 现象 浮在水面 熔化成液态小球 在水面无规则游动 水溶液变红 发出嘶嘶的响声 密度比水小 反应放热,钠的熔点低 产生气体,受力不匀 生成了可溶性碱 反应剧烈,放热 问题思考 1、能写出钠与水反应的化学反应方程式吗? 2、你注意到金属钠的保存方法是什么? 少量的金属钠保存在煤油中 2Na+2H2O===2NaOH+H2 剩余的钠放回原试剂瓶!! 拓展·延伸 1、预测钠与盐酸的反应现象,推测方程式。 2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象, 观察并分析结果,是置换反应吗? 推测化学反应方程式。 反应更剧烈 2Na+2HCl==2NaCl+H2↑ 反应剧烈,产生气泡,并有蓝色沉淀生成 2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 2NaOH+ CuSO4 ==Cu(OH)2↓+ Na2SO4 【结论】 反应实质: ⑴钠与酸溶液中的溶质直接反应。 ⑵钠与盐溶液反应时,先与水反应生成 NaOH, 生成的NaOH再与溶质反应。 研究物质性质的基本方法二:实验法 1、含义:通过实验来验证对物质性质的预测 或探究物质未知的性质的方法。 2、注意:在进行实验时,要注意控制温 度、压强、溶液的浓度等条件, 这是因为同样的反应物在不同的 条件下可能会发生不同的反应。 3、实验的步骤: 实验前,要明确实验的目的要求、实验用品 和实验步骤等; 实验中,要仔细研究实验现象,并做好实验 记录; 实验后,要写好实验报告,并对实验结果进 行分析。 4、实例 :金属钠与氧气反应的实验 【阅读P11有关内容】 明确实验目的、所需仪器、实验步骤 【实验记录】 在空气 中加热 在空气 中放置 结 论 实验现象 实验内容 表面变暗,很快 失去金属光泽 与O2反应生成了 白色的Na2O 熔成小球剧烈燃烧, 发出黄色火焰,生 成淡黄色固体。 与O2反应生成了 淡黄色的Na2O2 【问题讨论】 1、这组实验对你有何启示? 2、完成以上反应方程式。 3、现在知道为什么钠要用煤油保存了吗? 4Na+O2=2Na2O (白色) 不稳定,易被氧化 2Na+O2 == Na2O2 (淡黄色) △ -1 温度的差别对金属钠与氧气反应的产物有着明

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