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作物耐热性的评价
植物学通报 2004, 21 (4): 411~418
Chinese Bulletin of Botany
综述与专论
作物耐热性的评价①
1,3 2 1 1 ② 2
马晓娣 彭惠茹 汪 矛 王 丽 孙其信
1 (中国农业大学生物学院 北京 100094 )
2 ( 中国农业大学农学与生物技术学院 北京 100094)
3 (邯郸农业高等专科学校 永年 057150 )
摘要 对作物耐热性进行评价,是耐热性机制研究和耐热性品种选育的基础。在综述了作物耐热性评
价的基础、评价方法以及评价指标的基础上,展望了作物耐热性评价的研究方向。
关键词 作物,耐热性,评价
Evaluation of Heat Tolerance in Crop
1,3MA Xiao-Di 2PENG Hui-Ru 1WANG Mao 1WANG Li② 2 SUN Qi-Xin
1(College of Biolog ical Science, China Agricultural University , Beij ing 100094)
2(College of Agronomy and BioTechnology, China Agricultural University , Biej ing 100094)
3(Handan Agricultural College, Yongnian 057150)
Abstract Evaluation of heat tolerance in crops is the basis for studying heat tolerance mechanisms
and breeding heat-tolerant varieties. In this paper, the foundation, methods and indexes for evalua-
tion heat tolerance in crops are reviewed, and the research direction of evaluation of heat tolerance in
crops is prospected.
Key words Crop ,Heat tolerance ,Evaluation
作物在生长发育的整个时期或某一阶段经常会受到各种逆境的胁迫而使作物的产量和品质
很难达到预期的目标。在胁迫因子中,温度对作物的生长发育有着十分重要的影响。特别是
近年来,由于 “温室效应”,全球气温持续升高所造成的生产损失越来越严重,作物耐热
性机制的研究和耐热性品种的培育也因此受到了相关工作者的重视。确定客观的耐热性快速鉴
定方法和适宜的评价指标,评价不同作物品种的耐热性高低,对耐热性机制的研究和耐热性
品种的选育有重要的意义。作物耐热性评价的研究涉及植株外部形态和经济性状、植物细胞
微观结构、植物生理生化以及分子生物学等方面的内容。本文将就耐热性评价的基础、方法
以及评价指标等作一综述。
1 耐热性评价的基础
在对作物品种进行耐热性评价时,除了确定适宜的评价方法和指标外,一个很重要的基
①国家自然科学基金资助项目 。
②通讯作者。Author for correspondence. E-mail: zzzhang@cau.edu.cn
收稿日期:2003-07-15 接受日期:2003-11-19 责任编辑:白羽红
412 21(4)
础条件就是植株要经过热锻炼 (heat acclimation )(或者在足够温暖的环境中生长一段时
间),这样在热胁迫 (heat stress )状态下作物不同品种之间的耐热性差异才能够表现出来
(Reynolds et al.,2001) 。
热锻炼是使作物在高于其正常生长温度
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