pH的测定及酸碱中和滴定.pptVIP

(4)滴定。滴定终点的现象是__________________________________________________________________。 Ⅱ.数据记录： 滴定次数 实验数据(mL)　　　 1 2 3 4 V(样品) 20.00 20.00 20.00 20.00 V(NaOH)(消耗) 15.95 15.00 15.05 14.95 Ⅲ.数据处理： 某同学在处理数据时计算得： 平均消耗的NaOH溶液的体积V＝(15.95＋15.00＋15.05＋14.95)/4 mL＝15.24 mL。 指出他的计算的不合理之处：______________；按正确数据处理，可得市售白醋总酸量＝________ g/100 mL。(结果保留四位有效数字) 解析：Ⅰ.(1)定容容器为容量瓶。 (2)滴定终点时生成醋酸钠，水解显碱性，因此选用的指示剂应为酚酞试液，其变色范围为8.2～10，在滴定终点时可观察到溶液由无色变浅红色的明显变化。 Ⅲ.第一组数据与后三组数据相差较大，属于异常值，应舍去，根据后三组数据求得平均消耗NaOH溶液的体积V＝(15.00＋15.05＋14.95)/3 mL＝15.00 mL，则白醋溶液的浓度为0.100 0 mol/L×15.00 mL/20 mL＝0.075 mol/L，原10.00 mL食用白醋所含白醋的量为0.075 mol/L×0.100 L＝0.0075 mol，质量为0.45 g，则100 mL食用白醋所含的酸量为4.500 g。 答案Ⅰ.(1)容量瓶　(2)酚酞试液　(3)0.70　(4)溶液由无色恰好变为浅红色，并在半分钟内不褪色 Ⅲ.第一组数据与后三组数据相差较大，属于异常值，应舍去　4.500 4.　维生素C是一种水溶性维生素，其水溶液呈酸性，分子式C6H8O6。人体缺乏维生素C易患坏血症，故维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的O2氧化。新鲜水果、蔬菜、乳制品中一般都富含维生素C，如新鲜橙汁中维生素C的含量在500 mg·L－1左右。某校化学课外小组测定了某品牌软包装橙汁中维生素C的含量，下面是测定实验分析报告。 [实验目的]　测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量 [反应原理]　C6H8O6＋I2―→C6H6O6＋2H＋＋2I－ (1)仪器和用品(自选、略)。 (2)试剂：指示剂为________(填名称)，浓度为7.50×10－3 mol·L－1的标准碘溶液、蒸馏水等。 [实验过程] (3)洗涤仪器，检查滴定管、活塞是否漏液，润洗后装好标准碘溶液待用。 (4)打开橙汁包装，目测：颜色——橙黄色，澄清度——好。用________(填仪器名称)向锥形瓶中准确量取20.00 mL待测橙汁，滴入1～2滴指示剂。 (5)用左手控制滴定管的________，右手摇动锥形瓶，使液体在其中旋转起来，眼睛注视____________________直到终点，滴定反应到达终点的现象是____________________。 [数据处理] (6)若经数据处理，滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00 mL，则此橙汁中维生素C含量是________ mg·L－1。 [问题讨论] (7)从分析数据看，此软包装橙汁是否是纯天然橙汁______(填编号)。①是　②可能是　③不是 [答案]　(2)淀粉溶液　(4)酸式滴定管　(5)玻璃活塞　锥形瓶中溶液颜色的变化　溶液变蓝色且在半分钟内不褪去 (6)990　(7)③ 仪器的使用 仪器的使用 1.结构 2.刻度 3.操作 4.读数 三、滴定管 的构造特点 应读到小数点后几位？ 两位 PH 12 10 8 6 4 2 10 20 30 40 突变范围 反应终点 绘制中和滴定曲线曲线 0 pH 强酸滴定强碱 滴定管读数方法 0刻度处 25mL刻 度处 实际滴出的溶液体积 =滴定后的读数-滴定前的读数 练习：读出以下液体体积的读数 7 8 滴定管 8 7 量筒 25ml酸式滴定管 * * * 能否用广泛pH试纸测出pH=7.1来？ 如用湿润的pH试纸检验待测液，对该溶液pH值的测定： A、一定有影响 B、偏大 C、偏小 D、不确定 使用方法： 取一小块试纸在表面皿或玻璃片上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液点滴于试纸的中部，观察变化后的颜色，与标准比色卡对比 溶液pH的测定方法 （1）pH试纸 精密PH计 (2) pH计(定量精确测量) 酸碱中和滴定 属性：化学分析中的定量分析 特点：简便、快捷、准确 应用：广泛用于科研和工农业生产 定义：用已知物质的量浓度的酸（或碱）来测定未知物质的量浓度的碱（或酸）的方法叫做酸碱中和滴定。 一、酸碱中和滴定基本原理 ： H++OH－=H2O