3.4-6 物流的功能和管理(装卸-保管-流通加工).ppt

西南科技大学 吕维平 3.4.1 装卸概述 所谓装卸是指“物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下工作” 。 装卸是物流过程中对于保管物资和运输物资的一些处理活动，具体来说，包括物资的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。 3.5.1 保管的概念 指对物品进行存储及对其数量、质量进行管理控制的活动。 传统观：物品的静态存储。 现代观：加速商品的周转，降低库存水平为保管的重要职能。 3.5.2 仓库保管的种类 按流通环节分：产地仓库，集散地仓库，流通中心仓库，消费地仓库。 按地理布局分：沿岸仓库，沿线仓库，内陆仓库。 按保管对象分：普通仓库，材料、制品库，冷冻和恒温库，危险品库，露天仓库，储备仓库，水面仓库。 按建筑结构分：平房仓库，楼房仓库，高层货架仓库，罐式仓库，简易仓库。 3.5.4 仓库作业内容与作业流程 仓库作业过程可分为物质流动过程和信息流动过程。 物资流动过程：就作业内容和作业顺序看主要包括接运验收入库、保管、保养出库发运（配送）等环节。可基本分为三个阶段：货物入库阶段、货物保管阶段和货物出库阶段。 概念：有价证券。仓库业者接受客户（货主）的委托，将货物收存入库以后发给货主的存货凭证（存单）。 作用：免去交易物品的实物运转，实现商物分离的基础。 功能： 1、存单功能，2、担保功能，3、抵押功能 3.6 流通加工 2.6.1 概念与特点 流通加工：指物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加的包装、分割、计量、分拣、刷拴标签、组装等简单作业的总称。 流通加工特点：不改变商品的基本形态和功能，只是完善商品的使用功能，提高商品的附加值，满足消费者多样化需求，促进物流效率。 3.6.3 流通加工的管理 流通加工的可行性分析 流通加工的生产管理 流通加工的的质量管理 流通加工中心的布局 问题？ 流通加工与一般生产型加工的差异？ 《流通加工的概念和作用》从加工组织者、加工对象、加工程度、加工目的……来探讨。 * * * * * 主讲：吕维平 物流管理概论3 3.4 装 卸 3.4 装 卸 装卸与搬运：一般来说，搬运是指物体横向或斜向的移动，装卸指上下方向的移动。广义的装卸包括搬运活动。 搬运与运输：运输在物流节点之间进行，搬运是在物流节点内进行。 装卸的特点： 依附性 服务性 复杂性 对象非消耗性 对象功能不变性 装卸的意义： 加速港、站、库、车船的周转利用率。 加快货物送达，减少流动资金占用。 减少货物破损，降低事故的发生。 3.4 装 卸 装卸的类型 作业合理化 装卸机械 装箱 散装 保管存贮 托盘拣货 接收 装运 集货、理货、打包 直接入库 送往厂家 补货 补货 交叉收货 3.5 保 管 移动功能 存储功能 信息传递功能 在经济社会活动中，保管发挥着调节生产和消费在时间上的偏离的功能。 保管活动的主要场所是仓库，此外，车站码头的临时保管库、货物中转站、甚至车、船均具有物品的保管功能。 按基本形态分：自营仓库，公共仓库。 自营仓库的优点与缺点 优点：便于控制，具有灵活性（战术上），可能降低成本（ 75%），增大无形资产； 缺点：缺乏灵活性（战略上），财务风险。 公共仓库的优点与缺点 优点：降低投资，规避风险，灵活性，了解存储和搬运的确切成本，避免劳动争端 缺点：信息与控制，缺乏特殊服务，缺乏空间。 3.5.3 货物合理化保管原则 面向通道保管原则 移动调整保管原则 高层对码原则 先入先出原则 同一性原则 类似性原则 重量特性原则 形状特性原则 位置标识原则 网络化保管原则 接 运 车站、码头提货 专用线接车或库内接货 验 收 准 备 内 部 交 接 手 续 运输员向保管员交接 验 收 办 理 入 库 手 续 核 对 资 料 验 收 实 物 装 卸 搬 运 1 入 库 阶 段 建帐、立卡、存档 堆码苫垫 安排保管场所 仓库保养 维护保养 检 查 装 卸 搬 运 2 储 存 阶 段 盘 点 出 库 复 核 内 部 交 接 手 续 备 货 运送 点交与清理 保管员向运输员交接 装 卸 搬 运 代办托运，包装（外地） 申报运输计划 核对出库凭证 送货或领货 3 发 送 阶 段 3.5.5 仓库证券 流通加工作用： A.强化流通阶段的保管功能。 B.规避流通阶段的商业风险。 C.提高商品的附加值。 D.满足消费者多样化需求。 E.提高运输保管效率。 （提高原材料利用率，进行初级加工，方便用户[社会化加工]，提高加工效率及设备利用率。