6.新产品的开发过程及相关测试课题.pptVIP

* 3.新产品市场营销计划的执行力 （1）决策力与执行力 营销计划的制订仅仅是第一步，其后必须增加两方面的内容：即法规实施细则和实施检查细则。 * 荣华鸡叫阵肯德基 肯德基是美国著名的快餐连锁企业，于1987年在中国建立首家西式快餐厅后，在中国推行“冠军计划”，发展迅速。 * 肯德基推行的冠军计划，有非常详尽、可操作性极强的细节，保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作，从而保证了它的服务质量。 “冠军计划”内容大致如下： C cleanliness保持美观整洁的餐厅； H hospitality提供真诚友善的接待； A accuracy确保准确无误的供应； M maintenance维持优良的设备； P product quality坚持高质稳定的产品； S speed注意快速迅捷的服务。 * 其明快、简洁的环境，按标准化制作的食品，热情周到的服务，吸引了大批国人，尤其是儿童。 1991年，上海的新亚集团决定推出“荣华鸡”与肯德基抗衡。 上海新亚集团是上海旅馆业、餐饮业最大的集团。集团内的国家级厨师有几百名，产品开发能力很强。 * 为了达到肯德基的标准，公司老总甚至乔装私访，口袋里揣了一个怀表，偷学技艺。 回来后，经过试验，新亚推出了几个产品，有国人比较喜欢的罗宋汤、油炸鸡、咸菜炒毛豆、酸辣菜……从口味来说，绝对适合中国人的口味，而且价格更便宜。 荣华鸡分店成